半生ケーキ

新年を迎えるおめでたいシーンにおすすめな、和栗を使用したモンブランの二段重です。

色鮮やかな山形県産大粒シャインマスカットを贅沢に使用したレアチーズタルトです。みずみずしい果汁がお口いっぱいに広がります。

山形県産大粒シャインマスカットを2粒分使ったカップスイーツ。シャインマスカットと相性の良いホワイトチョコムース、カスタードクリームで仕上げました。

函館元町の洋菓子作りの伝統をもとに作られた、レアタイプのチーズケーキ。冷やすとおいしさが増します。

国産白桃の果肉とジュレをふんだんに使用。クリームとジェノワーズのハーモニーを楽しんでいただけるカップスイーツです。

シロップ漬けにしたオレンジの輪切りをトッピングし、オレンジピールとレモンピールを混ぜ込んだクリームたっぷりのロールケーキです。

濃厚なチーズケーキに能登半島でとれたブルーベリーをコンポートにしトッピングしました。

大自然の恩恵を受けて育った鶏からとれる新鮮なたまごを惜しみなく使用しました。

栗風味のふわふわシフォンケーキに香り高い渋皮栗のペーストを絞り、濃厚チョコクリームでデコレーションしました。秋の味覚栗を楽しめるケーキです。

色とりどりのフルーツソースと濃厚なレアチーズケーキの2層になった見た目も鮮やかな詰合せです。

六甲山麓牛乳を使用したしっとりフワフワ生地のクリーミーチーズケーキと、信州産のりんごを使用したアップルチーズケーキのセットです。

刻み栗のアクセントと優しい甘さの生クリームが好相性の、栗の美味しさを存分に味わえるモンブランカップケーキです。

色鮮やかな山形県産大粒シャインマスカットを贅沢に使用したレアチーズタルトです。みずみずしい果汁がお口いっぱいに広がります。

さわやかな酸味のレモン風味ジュレとなめらかなレモンクリームを使用した夏らしいレモンの風味が感じられるタルトです。

色とりどりのフルーツとプリンを飾った華やかなケーキ。ふんわりとしたビスキュイ生地の中はなめらかな口どけのバニラムースとキャラメルムースです。

栗風味のふわふわシフォンケーキに香り高い渋皮栗のペーストを絞り、濃厚チョコクリームでデコレーションしました。秋の味覚栗を楽しめるケーキです。

ストロベリー・黄桃・白桃・キウイ・甘夏とホイップクリームなどで仕上げたフルーツケーキです。

ストロベリー・黄桃・白桃・キウイ・甘夏とホイップクリームなどで仕上げたフルーツケーキです。

栗が入ったマロンシュークリームのセットです。生地も柔らかくとても食べやすい商品です。

メロン風味のふわふわシフォンケーキに夕張メロンクリームを絞り、生クリームとチョコクランチでデコレーションしました。