【冷凍】鯨肉バラエティセット

海の食物連鎖のトップにいる鯨。持続可能な海洋資源の実現の為に水産業界にいるものとして鯨を扱っていきます。そして鯨にはバレニンや不飽和脂肪酸など豊富に含む健康食品として注目されていくこと間違いなし。今からブームを先取りしていきましょう。おなじみの鯨ベーコンに熟成させた鯨の刺身、そして伝統的な懐かしい味のさらし鯨、さらにくじらユッケを詰合せにしました。鯨ベーコンはからし醤油でお召し上がり下さい。熟成させた鯨の刺身はにんにくと生姜をお醤油にといて。伝統的で懐かしい味のさらし鯨は同封のからし酢味噌をたっぷりつけて。くじらユッケには味がついていますので卵黄を絡めて頂くのがお勧めです。

●商品内容：くじらセット　熟成鯨刺身　鯨ベーコン　さらし鯨（からし酢味噌入）　くじらユッケ各1個

（名称）いわし鯨刺身
原材料名：イワシ鯨（北西太平洋）
内容量　1本

（名称）鯨肉ベーコン
原材料名：ミンク鯨（北西太平洋産）、食塩、/発色剤（亜硝酸Na）、赤色3号
内容量　50g

（名称）さらし鯨
原材料名：ミンク鯨（国産）、食塩
内容量　50g

（名称）からし酢味噌
原材料名：味噌（国内製造）、醸造酢、砂糖、マスタードペースト、米発酵調味料/香料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ウコン色素、（一部に大豆を含む）
内容量　20g

くじらユッケ
（名称）鯨肉加工品
原材料名：鯨肉（イワシ鯨・北西太平洋産）、醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ゴマ油、いりごま、レモン果汁、コショウ、豆板醤、レッドペッパー、酵母エキス／増粘剤（キタンサン）、ベニコウジ色素、酸化防止剤(V.C,VE)、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
内容量　60g　

賞味期限　商品発送時点で賞味期限まで90日以上の商品をお届けいたします。　
保存方法　要冷凍（-18℃以下）

●送料：販売価格に含まれます。
●返品・交換・キャンセルはお受けいたしかねます。
●二重包装及び熨斗紙のご依頼はお受けいたしかねます。

【商品のお届けについて】
・佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。
・お申込み受付後、7日程度でお届けいたします。
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