台所用品・食器

機能美とデザイン性に託した使い手への思いやり。日本の工業デザインのパイオニアとして膨大な作品を残し続けている柳宗理。シンプルさと、使いやすさを追求した柳宗理のカトラリーセットです。【SoriYanagi(柳宗理)】彼の手がけた商品には、常に高いデザイン性と使い手への思いやりが宿っています。使いやすく機能性に優れたキッチンウエアやカトラリー。シンプルで美しいデザインに、プラスαの魅力を添えて、スマートなライフシーンを演出します。機能美とデザイン性に託した使い手への思いやり。日本の工業デザインのパイオニアとして膨大な作品を残し続けている柳宗理。シンプルさと、使いやすさを追求した柳宗理のカトラリーセットです。【SoriYanagi(柳宗理)】彼の手がけた商品には、常に高いデザイン性と使い手への思いやりが宿っています。使いやすく機能性に優れたキッチンウエアやカトラリー。シンプルで美しいデザインに、プラスαの魅力を添えて、スマートなライフシーンを演出します。

アメリカでトップクラスのシェアを誇るハウスウェアメーカーブランド 「シンプルヒューマン」その考え抜かれた機能性とデザイン性は圧倒的に他社を抜き出ています。使い始めれば充分な満足感を得られることは間違いありません。フタが中央から分かれて開くので、高さ制限があるスペースへの設置に最適です。丈夫なスチールペダルは、150万回（1日20回ｘ20年間）のステップにも耐えるよう設計されています。特許を取得したリッドショックテクノロジーにより、フタがゆっくりと静かに閉まります。フタが背面の壁などに当たることなく広く開くよう設計されています。フタを開けた状態のままにできるので、長時間の作業等に最適です。手垢や汚れが付きにくいフィンガープリントプルーフ加工で、付いた汚れも簡単にふき取れます。コードRパーフェクトフィットゴミ袋のご使用をお勧めします。1年保証

アメリカでトップクラスのシェアを誇るハウスウェアメーカーブランド 「シンプルヒューマン」その考え抜かれた機能性とデザイン性は圧倒的に他社を抜き出ています。使い始めれば充分な満足感を得られることは間違いありません。フタが中央から分かれて開くので、高さ制限があるスペースへの設置に最適です。丈夫なスチールペダルは、150万回（1日20回ｘ20年間）のステップにも耐えるよう設計されています。特許を取得したリッドショックテクノロジーにより、フタがゆっくりと静かに閉まります。フタが背面の壁などに当たることなく広く開くよう設計されています。フタを開けた状態のままにできるので、長時間の作業等に最適です。手垢や汚れが付きにくいフィンガープリントプルーフ加工で、付いた汚れも簡単にふき取れます。コードRパーフェクトフィットゴミ袋のご使用をお勧めします。1年保証

黒を基調としたソリッドなデザインのシェフナイフ・ペティーナイフ・パーリングナイフの3点セット。
洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求したラバーグリップハンドルで仕上げました。
ブラックの包丁は食材とのコントラストがはっきりとするので、視認性が高く、使いやすいというメリットも備えています。

※ブラックキッチンナイフシリーズの製造は中国、刃付け加工を日本で行っております。
※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。
三徳包丁は肉・魚を調理しやすいように切っ先は尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っているのが特徴。そのため、肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能包丁です。白菜やキャベツなど幅のある素材を切るのに適しています。ほぼまっすぐな刃先で摩擦が少なく、スッと食材に食い込むように切れます。
ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。
ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。

※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

多彩な食材に対応する現代のスタンダード。
三徳包丁は、「肉、魚、野菜の三つが切れる」ところに由来するといわれており、身幅が広く、菜切り包丁(野菜用)、牛刀包丁(肉用)、舟引包丁(魚用包丁)の特徴を併せ持った、日本の料理文化に最適な形状となっています。
この三徳包丁は、刃物のために精錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしています。研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永くご利用いただけます。

切る。刻む。削ぐ。剥ぐ。
代表的な洋包丁である牛刀は、片刃の和包丁とは違い、扱いやすい両刃。
この牛刀は、刃物のために精錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしています。堅牢に造られた根本は、力をかけて押切りする際も安定感があり、使い方次第ではあらゆる食材に対応します。鋭利に仕上げた刃先と長さは、切れ味がシャープで、カットする際に食材に負担をかけにくいです。研ぎ直しも比較的容易で、切れ味を維持しやすく、永くご利用いただけます。

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
鯛や鰈など、大きめの魚を丸ごと豪快に煮る事ができる大型の浅鍋です。魚の匂いが付きにくく、落としぶたとしても、蒸し器としても使える折りたたみ式の目皿も付属。

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
熱回りのいいステンレスの両手鍋に、握りやすい木柄付きのザルがセットされています。鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなく引き上げることができ、野菜の茹であげ時は、そのままザルごと水に落とすこともできます。本体上部につけた段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、煮物などにも重宝します。

家庭料理からビストロ料理まで。鉄製だからこそ強火で調理ができ、蓋付きだからこそ蒸し焼きも可能。繊細な野菜の蒸し煮から、豪快な肉料理、さらにはスペイン風オムレツやパエリア、チーズトースト、ポークやチキンソテー、手づくり餃子など和洋中を問わずに活躍。料理の幅がグンと広がります。
直径26cmと使い勝手がいいフライパンの表面には、鉄を窒素化させる特殊熱処理が施されており、錆にくく手入れも簡単。また“ファイバーライン加工”により、多孔状の酸化被膜で覆われているため、油のなじみがよく、素材がこびりつくことなく快適に調理ができます。焼きムラがなく、きれいにおいしく仕上がります。
また、透明なガラス製の蓋は調理工程が見える為、失敗が少ないです。

素材をつぶすのではなく、切るため細胞は壊されず、繊維と水分が分離しないので口当たりのいい”おろし”ができあがります。栄養分も損なわれません。
機械起こしのおろし金の多くは刃が規則的ですが、このおろし金は厚さ1.5mmの銅版に、斜め60度に掘り起された無数の刃が不規則に並んでいます。例えば大根で同じところを何度も往復するうちに、目が引っかからなくなり、角度を変えなければなりませんでしたが、この不規則な並びの刃がその欠点を克服。極上の”おろし”を生み出します。
裏の細目には独自のギザギザ配列を施し、山葵や生姜などの薬味おろしも滑らか。竹製スクレーパーが付いているので、細かな”おろし”も集められます。また持ち手には指の位置を考慮して中央にくぼみをつけ、握りやすくなっています。
表の荒目の刃の角度は斜め60度。間隔は手打ち風にばらつきを持たせました。裏の細目は独自のギザギザ配列で薬味おろしに最適です。

じっくり低温加熱で食材しっとり！いつもの味を格上げする低温調理器。
火加減が難しい肉や魚、卵料理でも、温度と時間を設定したらあとは待つだけ。食材をじっくり低温加熱することで素材本来の旨味や栄養素を逃さず、ヘルシー＆しっとり仕上げます。スライド式クリップで深型の鍋から浅型の鍋まで着脱可能。たっぷりつくりたいときにも、少人数分をつくりたいときにも活躍します。

1969年から愛され続けているアラビアのクラシックシリーズ、”パラティッシ”。緻密な構図で描かれたフルーツや花々と鮮やかな色彩が魅惑的なデザインは、フィンランド語で楽園と名付けられました。フィンランドの陶芸界で最も知られる人物のひとりであるビルガー・カイピアイネンによる名作です。パラティッシの器をひとつ取り入れるだけで、日常のテーブルが華やかな空気に包まれます。

【電子レンジで火を使わず焼き目がつく】

電子レンジ専用調理器『レンジメート プロ』
フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。
電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。
慌ただしい朝の朝食やお弁当作りも火を使わないので安心です。

すっきりしたデザインのチタン製マグボトル。保温と保冷ができる。軽くて強いのでたっぷり入れても軽々持ち運べる。変質しにくいので、飲み物そのままの味を楽しめる。低アレルゲンなので、肌に触れてもかぶれにくい。錆びにくい金属なので、汗や海水など塩分にも強い。保温効力:63度以上 (6時間)。保冷効力:9度以下(6時間)。電子レンジや食洗機は使用不可。

すっきりしたデザインのチタン製マグボトル。保温と保冷ができる。軽くて強いのでたっぷり入れても軽々持ち運べる。変質しにくいので、飲み物そのままの味を楽しめる。低アレルゲンなので、肌に触れてもかぶれにくい。錆びにくい金属なので、汗や海水など塩分にも強い。保温効力:63度以上 (6時間)。保冷効力:9度以下(6時間)。電子レンジや食洗機は使用不可。

すっきりしたデザインのチタン製マグボトル。保温と保冷ができる。軽くて強いのでたっぷり入れても軽々持ち運べる。変質しにくいので、飲み物そのままの味を楽しめる。低アレルゲンなので、肌に触れてもかぶれにくい。錆びにくい金属なので、汗や海水など塩分にも強い。保温効力:63度以上 (6時間)。保冷効力:9度以下(6時間)。電子レンジや食洗機は使用不可。

"ワインや焼酎の雑味のとり口当たりを変化させるマドラー

「220mm」はプロダクトデザイナー秋田道夫氏のデザインを燕三条の高い金属加工技術で再現したシンプルながらもスタイリッシュなマドラーです。
先端に特殊な触媒処理を施し飲み物を攪拌すると雑味をとり口当たりを変化させる効果があります。

色々な飲み物にご使用いただくことが出来ますが、特に焼酎やワインなどのお酒におすすめです。

また、通常の食器洗い方法でメンテナンスをすることで、半永久的に効果を発揮します。
特性上炭酸が抜けやすくなるので、利用時は反対側（細い方）をお使いください。

＜ギフトに＞
ワインや焼酎が好きな方への贈り物にもおすすめです。
気の利いた話題になるギフトです。

＜2つのデザイン＞
ミラー：鏡のような美しい光沢感
ブラスト：表面のつや消し加工によるマットな質感
お好みのデザインを選んでください。

※母の日、父の日、お中元、お歳暮等にお送りする際は配達日指定をご利用ください。"

"ワインや焼酎の雑味のとり口当たりを変化させるマドラー

「220mm」はプロダクトデザイナー秋田道夫氏のデザインを燕三条の高い金属加工技術で再現したシンプルながらもスタイリッシュなマドラーです。
先端に特殊な触媒処理を施し飲み物を攪拌すると雑味をとり口当たりを変化させる効果があります。

色々な飲み物にご使用いただくことが出来ますが、特に焼酎やワインなどのお酒におすすめです。

また、通常の食器洗い方法でメンテナンスをすることで、半永久的に効果を発揮します。
特性上炭酸が抜けやすくなるので、利用時は反対側（細い方）をお使いください。

＜ギフトに＞
ワインや焼酎が好きな方への贈り物にもおすすめです。
気の利いた話題になるギフトです。

＜2つのデザイン＞
ミラー：鏡のような美しい光沢感
ブラスト：表面のつや消し加工によるマットな質感
お好みのデザインを選んでください。

※母の日、父の日、お中元、お歳暮等にお送りする際は配達日指定をご利用ください。"

アメリカでトップクラスのシェアを誇るハウスウェアメーカーブランド 「シンプルヒューマン」その考え抜かれた機能性とデザイン性は圧倒的に他社を抜き出ています。使い始めれば充分な満足感を得られることは間違いありません。丈夫なスチールペダルは、150万回（1日20回ｘ20年間）のステップにも耐えるよう設計されています。特許を取得したリッドショックテクノロジーにより、フタがゆっくりと静かに閉まります。インナーボックスを取り外して、簡単にゴミの処分ができます。手垢や汚れが付きにくいフィンガープリントプルーフ加工で、付いた汚れも簡単にふき取れます。コードCパーフェクトフィットゴミ袋のご使用をお勧めします。