餅菓子

選び抜いた材料を六甲山系の美味しい水で丁寧に練り上げ、つるんとした滑らかさと弾力のある噛み心地を実現しました。風呂敷に包んでお届けします。

餅米・くるみを使い、甘さを控えて丹念に作り上げました。醤油味をどうぞご賞味ください。

やわらかな生地が自慢のクリーム大福。クリームの甘さと相性のいい抹茶と小倉あんの詰合せです。

宇治茶の風味広がる「もっちり ぷるり」としたわらび餅です。抹茶とほうじ茶の２つの美味しさを詰合せました。

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

程よくコシのある生地に北海道産小豆のつぶあんを入れ、後蒸し製法で蒸し上げた笹だんごです。

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

国産の米粉・餅粉・よもぎ、北海道産小豆にこだわった一品です。真心込めて作ったつぶあん入りの笹だんごをぜひ一度ご賞味ください。

木曽地方に古くから伝わる「ごへいもち」です。くるみを使った自家製だれで、ご家庭でもお手軽においしくお召し上がりいただけます。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。笹葉の粉を混ぜたお団子にホイップクリームを入れた笹だんご風クリーム大福のセットも人気です。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。笹葉の粉を混ぜたお団子にホイップクリームを入れた笹だんご風クリーム大福のセットも人気です。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。笹葉の粉を混ぜたお団子にホイップクリームを入れた笹だんご風クリーム大福のセットも人気です。

自家製の粒あんを使用し、大福生地に入った豆の塩加減とのバランスが良い田舎豆大福と、香り高い国産よもぎを使用した草餅の詰合せです。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

白餡を串に刺し表面に焼き目をつけた生菓子のお団子です。明治36年米穀取引所営業継続を祝し、発売しました。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。