みそ
「現代の名工」や「フードマイスター」等、さまざまな賞を受賞した永田富浩が手がける無添加・中甘口みそ。原料には厳選した国内産の大豆・大麦・米・塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込みを行うこだわりの逸品。まろやかなコクと甘みが溶け合う美味しさの米麦あわせ味噌と、濃厚な旨みと香りが際立つ麦味噌の詰め合わせです。味噌本来の味・香り・風味が職人の技により、存分に引き出されています。
2,960円(送料・税込)
大和しじみの本場・島根県宍道湖で熟練漁師が丁寧に採取した朝どれしじみを砂抜き後、乳白色のエキスごと汁椀1杯分の個食対応のレトルトパックに仕立てました。
4,000円(送料・税込)