めん類

日本三大麺のさぬきうどん。選び抜いた粉を使い、熟成の時間にこだわり、愛情を込めて作りました。のどごし、色合い、コシの強さのどれをとっても納得のいく麺です。

コシの強い生めんを八丁味噌でグツグツと煮込む味噌煮込みうどんと、濃厚な甘みの味噌で6種の具材を煮込んだ湯煎で温めるだけの味噌おでんのセット。

宍道湖産しじみを使用した、深い旨味のスープが特徴のラーメンです。しじみ貝付き。

300年の歴史と伝統を誇る関西のそば処、兵庫出石の味。2025年に収穫した新そば粉を使用。新鮮な香りと甘味は、新そばならではのもの。

国産そば粉を使用。吟味した宇治の抹茶を練り込み、熟成・乾燥の全工程を低温庫内で行った抹茶の風味豊かな自慢の茶そばです。

国産小麦使用の即席ノンフライ素麺と、あっさりとした京風つゆに、4種類のかやくもついて、お湯かけ3分でお手軽な一杯。

湯せんで簡単調理、柔らかいソーキ肉や三枚肉、コーレーグースが付いた本格的な沖縄そばセット。ご自宅で旅行気分が味わえます。

新潟の魚沼地方発祥といわれるつなぎに「布海苔」という海藻を使用したそばです。生麺ならではの味をお楽しみください。

札幌で大人気のお土産ラーメンを詰合せ。西山ラーメン、すみれ、YOSHIMI、えびそば一幻のラーメンが一度に楽しめます。

気圧の低い機内食用として開発されたカップ麺シリーズ。約85℃のお湯でも戻りやすく伸びにくい麺です。

挽きたてのそば粉の香り、甘味を存分に味わうことのできるそばに仕上げました。

大分別府にある豚骨ベースの醤油ダレと魚介の旨みが合わさった「豚骨醤油ラーメン」は、濃厚なのにくどくない味わいです。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で発送いたします。

山口県下関菊川産(健康野菜入り)手延菊麺ができました！
今、注目を浴びている「菊芋」を練りこんだ麺です。
菊芋にはイヌリン、アミノ酸などの美容と健康に良い成分が多く含まれています。
日本産菊芋と手延麺のブレンドによりシコシコとしたコシ、弾力あるモチモチ感、ツルツル感とゆで方次第でコシの強さが保たれ、そののど越しは他の麺にはないまったく新しい手延麺です。"

津山ホルモンうどんセットは特製のたれとレトルト国産牛ホルモンとゆでうどんがセットになっています。また、麺屋大輔は岡山県・津山で行列ができる名店のラーメンです。

広島県（鞆の浦）の珍味屋が試行錯誤の末に考案した「かくし味に瀬戸内の小魚を使った」コクのある醤油ラーメンです。

「食堂ニューミサ」で人気メニューの味噌ラーメンは、白味噌とにんにくが合わさったスープにごま油の香りが豊かな一杯です。

気圧の低い機内食用として開発されたカップ麺シリーズ。約85℃のお湯でも戻りやすく伸びにくい麺です。食べきりやすいミニサイズ！