めん類

煮干しとさば節等を使用した濃厚な黒醤油スープは、ストレートの細麺と良く合います。「イチカワ」店主監修の一品。

長崎ちゃんぽん風白湯ラーメン。豚骨をベースに野菜や魚介の旨みがコク深いラーメンです。

イカワタが原料の魚醤「いしり」と能登小木港で取水した海洋深層水塩を加えた醤油ベースのスープと北陸のらーめんチェーン「ハチバン」の太麺の融合をお楽しみください。

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂を浮かせた醤油ラーメンです。

奈良の人気店「天理スタミナラーメン」の味をご賞味ください。

これぞ和歌山中華そばの豚骨醤油スープ。見た目はこってり、味わえばあっさりの人気の味です。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
三代目秀吉の技と心を尽くした稲庭うどんを是非お楽しみください。

コシの強いちぢれ麺に、こってりとした味わいのスープ。西山ラーメン定番の味をご賞味ください。

"おめでたいシーンにふさわしい紅白のうどん＆丸もちのセットです。

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平打ち縮れ麺に合う鶏と豚のガラをじっくり煮込んだ旨味とコクのすっきり醤油スープ。喜多方定番のラーメンです。

四国香川の藤麺さぬきうどんは、味良し、肌良し、コシも良し。包丁切りで、麺の角がピンと立っているのが特徴です。

佐渡産米の米粉を加えた特製中華麺に、佐渡味噌の美味しさを活かしたオリジナルの味噌スープが良く合います。

背脂ラーメン「関屋福来亭」、とん汁ラーメン「とん汁たちばな」、塩白湯麺「麺屋奥右衛門」。新潟名店の味をどうぞ!

昭和24年創業、喜多方のおいしい水と選りすぐった小麦粉で作った喜多方ラーメン。平打ちちぢれ太麺に2種類の味の詰合せ。

新潟県産コシヒカリの米粉と新潟県産小麦の小麦粉で製麺した細麺の中華麺に、煮干し系醤油スープが良く合います。

日本ご当地ラーメン総選挙（2023年）で日本一に輝いたあの味を再現！

山梨県の郷土食「ほうとう」を「割烹立よし」が作りました。麺・出汁・6種類の具材が電子レンジ対応袋に全て入っており温めるだけで簡単にお楽しみいただけます。

横浜中華街の銘店「皇朝レストラン」に籍を置く中国料理世界チャンピオン4名が監修した白湯ラーメンです。流行の海老・鶏を使用したW スープのコクと旨みあふれる一杯です。

1971年創業から閉店まで50年間地元のお客様に愛されてきた「らーめん さくらい」。当時のタンメンの味を再現しました。

長年愛され続ける「味覇」で仕上げるスープと、しっかりとしたコシのある麺を合わせて作り上げたラーメンです。