めん類

甲州・鰍沢の「割烹立よし」が手掛けた「甲州地どり」の旨みを活かした中華そばです。あっさりしながらも深みのある味わいの醤油味に仕上げました。48時間熟成の中細の乾麺で日持ちもします。

行列ができる讃岐の銘店「山田家」の純生讃岐うどんと、スパイスにこだわった特製カレー出汁。薫り高い本格カレーうどんです。

三代目秀吉稲庭うどんのお得用商品です。通常は選別されて同じ太さに揃えられますが、こちらは無選別となります。
とはいえ味はこだわり抜いた三代目秀吉稲庭うどんと同等です。強いコシと小麦本来の風味にこだわり抜いた職人の味をお得にお楽しみください。

2つの本場の味を気軽に楽しめる信州そばと細うどんのセットです。こだわりのコシとのど越しをご堪能ください。

あっさりとしながらも旨みがある透明感ある塩スープベースの勝浦タンタンメンです。

昭和33年、敦賀駅前の屋台ラーメンからスタートした、北陸屈指の名店「一力」監修。豚骨・鶏ガラのこってりスープが特徴です。

喜多方ラーメン定番の平打ち太麺を、あっさりとした醤油味のスープやコクと深みのあるみそ味のスープでご賞味ください。

つけめん『TETSU』の創業者である小宮一哲氏考案のメニュー「釜玉中華そば」は太麺で食べ応えのあるもっちりつる麺です。特製たれを丼に入れ、しっかり茹でた麺を投入し生卵をかき混ぜ完成です。

名店「麺屋武蔵」監修の3 種詰合せです。レンチンで簡単にでき、麺屋武蔵の人気メニュー「濃厚つけ麺」・「豚骨魚介まぜそば」・プラントベースの「豚骨風ラーメン」が入った詰合せです。

長年愛され続ける「味覇」で仕上げるスープと、しっかりとしたコシのある麺を合わせて作り上げたラーメンです。

1971年創業から閉店まで50年間地元のお客様に愛されてきた「らーめん さくらい」。当時のタンメンの味を再現しました。

山梨県の郷土食「ほうとう」を「割烹立よし」が作りました。麺・出汁・6種類の具材が電子レンジ対応袋に全て入っており温めるだけで簡単にお楽しみいただけます。

横浜中華街の銘店「皇朝レストラン」に籍を置く中国料理世界チャンピオン4名が監修した白湯ラーメンです。流行の海老・鶏を使用したW スープのコクと旨みあふれる一杯です。

日本ご当地ラーメン総選挙（2023年）で日本一に輝いたあの味を再現！

佐渡産米の米粉を加えた特製中華麺に、佐渡味噌の美味しさを活かしたオリジナルの味噌スープが良く合います。

背脂ラーメン「関屋福来亭」、とん汁ラーメン「とん汁たちばな」、塩白湯麺「麺屋奥右衛門」。新潟名店の味をどうぞ!

昭和24年創業、喜多方のおいしい水と選りすぐった小麦粉で作った喜多方ラーメン。平打ちちぢれ太麺に2種類の味の詰合せ。

新潟県産コシヒカリの米粉と新潟県産小麦の小麦粉で製麺した細麺の中華麺に、煮干し系醤油スープが良く合います。

四国香川の藤麺さぬきうどんは、味良し、肌良し、コシも良し。包丁切りで、麺の角がピンと立っているのが特徴です。

コシの強いちぢれ麺に、こってりとした味わいのスープ。西山ラーメン定番の味をご賞味ください。