乾めん

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

国産小麦使用の即席ノンフライ素麺と、あっさりとした京風つゆに、4種類のかやくもついて、お湯かけ3分でお手軽な一杯。

国産小麦使用の即席ノンフライ素麺と、あっさりとした京風つゆに、4種類のかやくもついて、お湯かけ3分でお手軽な一杯。

お湯を注ぐだけで手軽にできる即席手延麺。一食ずつ個包装でお届けします。

"日本の五大産地で作られた三輪素麺、揖保乃糸、島原素麺、信州そば、讃岐うどんを詰合せました。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"産地によって製造方法の異なる麺は、食べ比べたり、温冷さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

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"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

京割烹店「祇園さゝ木」こだわりのだしパック「匠」と生姜香る牛しぐれ煮、寒造り手延べ素麺のセットです。
それぞれ単品でも、素麺を食べる時にだしパックから取っただしでつゆを作り、牛しぐれ煮を添えてご賞味いただくのもおすすめです。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で発送いたします。

山口県下関菊川産(健康野菜入り)手延菊麺ができました！
今、注目を浴びている「菊芋」を練りこんだ麺です。
菊芋にはイヌリン、アミノ酸などの美容と健康に良い成分が多く含まれています。
日本産菊芋と手延麺のブレンドによりシコシコとしたコシ、弾力あるモチモチ感、ツルツル感とゆで方次第でコシの強さが保たれ、そののど越しは他の麺にはないまったく新しい手延麺です。"

素麺発祥の地、三輪で育まれた〈手延べ三輪そうめん〉。寒期に麺師が丹念に熟成させて育てあげた麺は、風味の良さとコシの強さが特徴です。

素麺発祥の地、三輪で育まれた〈手延べ三輪そうめん〉。寒期に麺師が丹念に熟成させて育てあげた麺は、風味の良さとコシの強さが特徴です。

素麺発祥の地、三輪で育まれた〈手延べ三輪そうめん〉。寒期に麺師が丹念に熟成させて育てあげた麺は、風味の良さとコシの強さが特徴です。

日本有数の生産量を誇る島原素麺。職人が丁寧に手延べの技術を用いて製造したため、コシとのど越しが自慢です。冷やし素麺や温かい出汁でお召し上がりください。