うどん・きしめん

コシの強い生めんを八丁味噌でグツグツと煮込む味噌煮込みうどんと、濃厚な甘みの味噌で6種の具材を煮込んだ湯煎で温めるだけの味噌おでんのセット。

手延べ製法の稲庭うどんは、なめらかな舌触りとコシのある、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

行列ができる讃岐の銘店「山田家」の純生讃岐うどんと、スパイスにこだわった特製カレー出汁。薫り高い本格カレーうどんです。

捏ねる、綯う、延ばす、職人の手技が独特の味を醸し出しています。こだわりのひと品をぜひご賞味ください。

道産昆布だしエキスと椎茸エキスを入れて、複数の魚介をした香り豊かなスープ。

寝ても覚めてもうどん、麺業三代百年の味。五感を研ぎすまし精魂込めて足踏みしたうどんを心を込めてお届けします。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。風味豊かなつゆを添付しました。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

"風味豊かな信州そばとしっかりとしたコシが自慢の讃岐うどんを詰合せました。

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"おめでたいシーンにふさわしい紅白のうどん＆丸もちのセットです。

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手打式製法によるソフトなもちもち麺。長崎産のあごを焼いただしスープを添付しました。

神宮のお膝元で創業以来７０余年。本場伊勢の伊勢うどんを、ぜひ一度ご賞味ください。

創業明治10年「きしめん亭」。もちもち食感の半生麺で、名古屋名物「みそ煮込うどん」と「きしめん」をお楽しみいただけます。

さぬきうどん用に開発された香川県産小麦「さぬきの夢」を100％使用。モチモチっとした食感と小麦本来の豊かな香り。

おしぼりうどんは信州の伝統野菜「ねずみ大根」のしぼり汁に信州みそを加えて食べる信州の郷土料理です。辛みのあるつけ汁をお楽しみください。

食塩を使用しないで、水と国産小麦を使用した小麦粉のみで練り上げた生ほうとうです。肉類や季節の野菜を入れてお召し上がりください。