ハム・ソーセージ・焼き豚ほか

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

お中元におすすめの商品です。

"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。ソーセージと、しっとりみずみずしい生ハムの詰合せです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

お中元におすすめの商品です。

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伊藤ハム伝承献呈はJAS「特級」グレードの商品です。※JAS：日本農林規格　※生ハムにはJAS特選規格がないため「特選」表示はありません。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。
北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」と、フランスブルターニュ産豚を、-2℃で20日間氷温熟成させます。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。
保存料、着色料不使用。"

守り伝えられた伝統の技を用いて丹念に造りあげました。バラエティに富んだ美味しさを詰合せたセットです。

お中元におすすめの商品です。

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伝統の製法で肉の旨味を引き出し、スモークした風味豊かな特選ロースハムです

ローマイヤ人気の４種類を詰合せました。

定番のブロック商品であるロースハムとボンレスハムを詰合せました。

ドイツから受け継いだ味。選び抜いた素材を用い、香り豊かに仕上げました。

お中元におすすめの商品です。

国産豚肉のみで作ったハムギフトです。

国産豚を使用した、ホワイトロースハム・ウィンナーの詰合せです。

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守り伝えられた伝統の技を用いて丹念に造りあげました。バラエティに富んだ美味しさを詰合せたセットです。

創業以来、受け継がれてきた「匠の精神と技」が造りあげたプリマハムの代表的なギフトセットです。