牛肉
黒毛和牛のモモ肉を、食塩・香辛料などで味付けし焼き上げました。しっとりとした食感と、黒毛和牛の旨みをお楽しみいただけます。
早割価格8%OFF
5,500円(送料・税込)
6,000円
脂ののった肉質を活かすため甘めの割り下で仕上げました。玉ねぎの甘さと牛肉の旨さがマッチした自信作。隠し味に地元高畠のワインを使用しています。
5,600円(送料・税込)
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。その中でもあか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。キメが細かい肉質で独特の風味・旨味が味わえます。熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。
5,800円(送料別・税込)
日本三大和牛の一つ、三重の恵まれた気候・風土で丹精込めて育てられた松阪牛です。肉質は霜降りで、柔らかく風味豊かな味わいとなっております。ぜひ、ご賞味ください。
5,900円(送料・税込)
"米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37年に統一して「山形牛」が誕生しました。四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があり、肉のキメが細かく、食味にすぐれています。
5,950円(送料・税込)
牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。
5,980円(送料・税込)