その他魚類『加工品』

根室で水揚げされた魚を一夜干しにしました。ご飯のおかずやお酒のお供に好適です。

根室で水揚げされた魚を一夜干しにしました。ご飯のおかずやお酒のお供に好適です。

肉厚で脂のりのよい北海道産の真ほっけ開きをお届けします。

肉厚で脂のりのよい北海道産の真ほっけ開きをお届けします。

仙台名産の笹かまぼことすんだ餅、一度に2種の仙台の味覚を味わえる詰合せです。

上質の素材を使い仕上げた笹蒲鉾と揚蒲鉾、ぷりっぷりの食感と旨みが自慢の牛たん入りソーセージをセットにしました。

仙台味噌使用の味噌床に低温熟成で漬込んだ漬魚と豚ロースを詰合せました。焼いてお召し上がりください。

独自の漬けタレにじっくり漬け込み、熟成させ小分けにしてお届けします。

厳選したすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

昔ながらの製法の石臼づくりにて白身魚を職人が丹念に練り合わせて作りました。ふんわりした食感と魚の風味をお楽しみください。

魚の旨みとぷりぷり食感が特徴の阿部の笹かまぼこを中心に、3種類の味が楽しめるミニサイズの笹かまぼこや、国産枝豆を使用した夏限定笹かまぼこを詰合せました。

創業以来の美味しさを大切に、一つ一つ丁寧に造りました。色々な味を楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出す蒲鉾作りを行っています。

明治30年創業。老舗うなぎ川魚問屋「鯉平」がお届けする、職人手焼きの国産うなぎ蒲焼です。

明治30年創業。老舗うなぎ川魚問屋「鯉平」がお届けする、職人手焼きの国産うなぎ蒲焼です。

鹿児島産活鰻をこだわりのたれで焼きました。食べ応えのあるふっくらとした食感の美味しいうなぎの蒲焼をお楽しみください。

鹿児島産活鰻をこだわりのたれで焼きました。食べ応えのあるふっくらとした食感の美味しいうなぎの蒲焼をお楽しみください。

九州産の鰻を丁寧に焼き上げました。うな丼とお茶漬けで鰻をお楽しみいただけます。

創業以来の美味しさを大切に、一つひとつ丁寧に造りました。色々な味を楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

創業以来の美味しさを大切に、一つひとつ丁寧に造りました。色々な味を楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

選び抜いたすり身を使用し、ふっくらした食感と厚みにこだわり焼き上げた笹かまぼこと揚げかまぼこの詰合せです。

水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品や夏季限定発売の国産枝豆を使用した笹かまぼこなどをバラエティ豊かに詰合せました。

水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞の阿部の笹かまぼこを中心に、定番商品や夏季限定発売の国産枝豆を使用した笹かまぼこなどをバラエティ豊かに詰合せました。

食感や彩りを楽しんでいただける多彩なかまぼこの詰合せです。

食感や彩りを楽しんでいただける多彩なかまぼこの詰合せです。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出した蒲鉾を作りました。

すり身屋としてのノウハウを活かして、素材の味を引き出した蒲鉾を作りました。

昔ながらの製法の石臼づくりにて白身魚を職人が丹念に練り合わせて作りました。ふんわりした食感と魚の風味をお楽しみください。

昔ながらの製法の石臼づくりにて白身魚を職人が丹念に練り合わせて作りました。ふんわりした食感と魚の風味をお楽しみください。

程よい甘みと脂の乗り具合の調和がとれた「のどぐろ」を一夜干しにしました。

程よい甘みと脂の乗り具合の調和がとれた「のどぐろ」を一夜干しにしました。

ふっくらとした厚みで旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし、丁寧に干しあげました。

ふっくらとした厚みで旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし、丁寧に干しあげました。

魚肉すり身を鹿児島の地酒・焼酎で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつまあげ。7種類のさつまあげを詰合せています。

鹿児島県串木野のさつまあげ。サツマイモ、人参、ゴボウなど魚のすり身と相性のいい具材を使用し甘さをおさえたタイプです。

シンプルな小判天をはじめ、ニラ天、玉ねぎ天など様々な具材が入ったさつま揚げを詰合せました。

8種類の風味の違う味がお楽しみいただけます。

もろこし天や関門タコ天など旨みたっぷりの揚げ天・練り物6種類と、風味豊かな7種の食材を使用したふりかけの詰合せです。

真鯛、鰆、銀鮭を芳醇な讃岐の白味噌に漬け込んだセットです。甘すぎず酒党におすすめです。

切身魚を魚醤、照焼き用、甘味噌と魚にあった組合せでじっくり漬け込みました。小分けパックでお届けします。

切身魚を魚醤、照焼き用、甘味噌と魚にあった組合せでじっくり漬け込みました。小分けパックでお届けします。

魚を色々な味で楽しめるバラエティに富んだ詰合せです。

魚を色々な味で楽しめるバラエティに富んだ詰合せです。

アメリカ産の銀だらを70gにカットし、じっくりと西京味噌に漬け込みました。個別に真空包装しました。

浜名湖畔でうなぎ一筋110余年の老舗が、広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きして蒲焼に仕上げました。

浜名湖畔でうなぎ一筋110余年の老舗が、広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きして蒲焼に仕上げました。

国内で養殖した鰻を蒸して柔らかな蒲焼に仕上げました。手間がかからないように半分にカットしました。