台所用品・食器

黒を基調としたソリッドなデザインのシェフナイフ・ペティーナイフ・パーリングナイフの3点セット。
洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求したラバーグリップハンドルで仕上げました。
ブラックの包丁は食材とのコントラストがはっきりとするので、視認性が高く、使いやすいというメリットも備えています。

※ブラックキッチンナイフシリーズの製造は中国、刃付け加工を日本で行っております。
※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

黒を基調としたソリッドなデザインの三徳包丁・ペティーナイフのセット。
洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求したラバーグリップハンドルで仕上げました。
ブラックの包丁は食材とのコントラストがはっきりとするので、視認性が高く、使いやすいというメリットも備えています。

※ブラックキッチンナイフシリーズの製造は中国、刃付け加工を日本で行っております。
※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

シルバーカラーでスタイリッシュなデザインの三徳包丁・ペティーナイフのセット。
肉や魚、野菜まで、マルチに使える三徳包丁はキッチンのマストアイテム。
ペティナイフはトマトやぶどうの粒などの潰れやすい食材も楽に切れるのが特徴で、野菜や果物の皮を剥くのに重宝します。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。
ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。

※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。
三徳包丁は肉・魚を調理しやすいように切っ先は尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っているのが特徴。そのため、肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能包丁です。白菜やキャベツなど幅のある素材を切るのに適しています。ほぼまっすぐな刃先で摩擦が少なく、スッと食材に食い込むように切れます。
ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。
ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。

※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

機能美とデザイン性に託した使い手への思いやり。
日本の工業デザインのパイオニアとして膨大な作品を残し続けている柳宗理。彼の手がけた商品には、常に高いデザイン性と使い手への思いやりが宿っています。マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。

機能美とデザイン性に託した使い手への思いやり。
日本の工業デザインのパイオニアとして膨大な作品を残し続けている柳宗理。彼の手がけた商品には、常に高いデザイン性と使い手への思いやりが宿っています。使いやすく機能性に優れたキッチンウエアやカトラリー。シンプルで美しいデザインに、プラスαの魅力を添えて、スマートなライフシーンを演出します。

機能美とデザイン性に託した使い手への思いやり。
日本の工業デザインのパイオニアとして膨大な作品を残し続けている柳宗理。彼の手がけた商品には、常に高いデザイン性と使い手への思いやりが宿っています。使いやすく機能性に優れたキッチンウエアやカトラリー。シンプルで美しいデザインに、プラスαの魅力を添えて、スマートなライフシーンを演出します。

これさえあれば、なんでもできちゃう！
焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、蒸す、なんでもできる深型マルチパン！
特長1 … スタンド型の蓋 レミパンと言えばこの機能！
調理中に料理の様子が見えるガラス窓。置き場所に困らないスタンド型の蓋。
立てて置いた時に蓋の内側に水滴が溜まる設計です。縁部がアルミ製なので、軽くて扱いやすいです。

特長2 … 本体 調理道具としての機能はバッチリ！
内面は傷付きにくい、ふっ素樹脂加工を採用。
食材が返しやすい鍋底形状。色々なお料理が楽しめる深型設計。
両手でも持ちやすい補助ハンドル。オール熱源対応で、ガスにもIHにも対応。
外面は傷付きにくく汚れも落ちやすいセラミック加工。
納得の一年保証付！

特長3 … 便利な水差し部 これが出来るのはレミパンだけ！
水差し部から水や調味料を入れられるので、飛び跳ねる心配がなく、キッチン周りが汚れにくいです。
水差し部は継ぎ目がなくなり、より使いやすくリニューアル。
煮物の時には水差し部をあければ、蓋をずらさなくても吹きこぼれ防止になります。

特長4 … ツールが挟める新機能 発売から20年。まだまだ進化します！
ツールの一時置きができる様になりました。蓋の上にツールを置くことができます。
水差し部をあければツールを挟めます。
※ツールのサイズや形状によっては、挟めないことや安定しない場合があります。

これさえあれば、なんでもできちゃう！焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、蒸す、なんでもできる深型マルチパン＆平の蒸し台のセット品です。
【レミパン】
特長1 … スタンド型の蓋 レミパンと言えばこの機能！
調理中に料理の様子が見えるガラス窓。置き場所に困らないスタンド型の蓋。
立てて置いた時に蓋の内側に水滴が溜まる設計です。縁部がアルミ製なので、軽くて扱いやすいです。

特長2 … 本体 調理道具としての機能はバッチリ！
内面は傷付きにくい、ふっ素樹脂加工を採用。
食材が返しやすい鍋底形状。色々なお料理が楽しめる深型設計。
両手でも持ちやすい補助ハンドル。オール熱源対応で、ガスにもIHにも対応。
外面は傷付きにくく汚れも落ちやすいセラミック加工。
納得の一年保証付！

特長3 … 便利な水差し部 これが出来るのはレミパンだけ！
水差し部から水や調味料を入れられるので、飛び跳ねる心配がなく、キッチン周りが汚れにくいです。
水差し部は継ぎ目がなくなり、より使いやすくリニューアル。
煮物の時には水差し部をあければ、蓋をずらさなくても吹きこぼれ防止になります。

特長4 … ツールが挟める新機能 発売から20年。まだまだ進化します！
ツールの一時置きができる様になりました。蓋の上にツールを置くことができます。
水差し部をあければツールを挟めます。
※ツールのサイズや形状によっては、挟めないことや安定しない場合があります。

【平の蒸し台】
料理の幅が広がるレミパン専用蒸し台！
レミパンの中に入れて使うタイプの蒸し台です。中心部のリングがあるので、鍋からの取り出しも簡単です。

これさえあれば、なんでもできちゃう！焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、蒸す、なんでもできる深型マルチパン＆ノッポ蒸し台＆マルチシートの3点セット品です。
【レミパン】
特長1 … スタンド型の蓋 レミパンと言えばこの機能！
調理中に料理の様子が見えるガラス窓。置き場所に困らないスタンド型の蓋。
立てて置いた時に蓋の内側に水滴が溜まる設計です。縁部がアルミ製なので、軽くて扱いやすいです。

特長2 … 本体 調理道具としての機能はバッチリ！
内面は傷付きにくい、ふっ素樹脂加工を採用。
食材が返しやすい鍋底形状。色々なお料理が楽しめる深型設計。
両手でも持ちやすい補助ハンドル。オール熱源対応で、ガスにもIHにも対応。
外面は傷付きにくく汚れも落ちやすいセラミック加工。
納得の一年保証付！

特長3 … 便利な水差し部 これが出来るのはレミパンだけ！
水差し部から水や調味料を入れられるので、飛び跳ねる心配がなく、キッチン周りが汚れにくいです。
水差し部は継ぎ目がなくなり、より使いやすくリニューアル。
煮物の時には水差し部をあければ、蓋をずらさなくても吹きこぼれ防止になります。

特長4 … ツールが挟める新機能 発売から20年。まだまだ進化します！
ツールの一時置きができる様になりました。蓋の上にツールを置くことができます。
水差し部をあければツールを挟めます。
※ツールのサイズや形状によっては、挟めないことや安定しない場合があります。

【マルチシート】
波模様で何でもキャッチ、マルチに使えるシリコン製！レミパンの形をした穴は、菜箸に引っ掛けて鍋から取るのに便利です。フック穴が付いているので、壁に引っ掛けて収納も可能です。

【ノッポ蒸し台】
大きな食材や高さのある器もOKの深?い蒸し台！
レミパンの上に重ねて使うタイプの蒸し台です。たっぷりのお湯で、沢山の食材を一度に調理する時に活躍します。

これさえあれば、なんでもできちゃう！焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、蒸す、なんでもできる深型マルチパン＆ノッポ蒸し台＆マルチシートの3点セット品です。
【レミパン】
特長1 … スタンド型の蓋 レミパンと言えばこの機能！
調理中に料理の様子が見えるガラス窓。置き場所に困らないスタンド型の蓋。
立てて置いた時に蓋の内側に水滴が溜まる設計です。縁部がアルミ製なので、軽くて扱いやすいです。

特長2 … 本体 調理道具としての機能はバッチリ！
内面は傷付きにくい、ふっ素樹脂加工を採用。
食材が返しやすい鍋底形状。色々なお料理が楽しめる深型設計。
両手でも持ちやすい補助ハンドル。オール熱源対応で、ガスにもIHにも対応。
外面は傷付きにくく汚れも落ちやすいセラミック加工。
納得の一年保証付！

特長3 … 便利な水差し部 これが出来るのはレミパンだけ！
水差し部から水や調味料を入れられるので、飛び跳ねる心配がなく、キッチン周りが汚れにくいです。
水差し部は継ぎ目がなくなり、より使いやすくリニューアル。
煮物の時には水差し部をあければ、蓋をずらさなくても吹きこぼれ防止になります。

特長4 … ツールが挟める新機能 発売から20年。まだまだ進化します！
ツールの一時置きができる様になりました。蓋の上にツールを置くことができます。
水差し部をあければツールを挟めます。
※ツールのサイズや形状によっては、挟めないことや安定しない場合があります。

【マルチシート】
波模様で何でもキャッチ、マルチに使えるシリコン製！レミパンの形をした穴は、菜箸に引っ掛けて鍋から取るのに便利です。フック穴が付いているので、壁に引っ掛けて収納も可能です。

【ノッポ蒸し台】
大きな食材や高さのある器もOKの深?い蒸し台！
レミパンの上に重ねて使うタイプの蒸し台です。たっぷりのお湯で、沢山の食材を一度に調理する時に活躍します。

広島が世界に誇るアルミニウム鋳造技術から生まれた、無水鍋(R)の定番シリーズ。
素材の水分を引き出す高温調理で、栄養たっぷりのお料理の出来上がり。少人数のご家庭や、そのまま卓上へ出せる器としてなど、幅広い展開が可能です。無水鍋?をすでにお持ちの方の2台目の選択肢にも。IHクッキングヒーターにも対応しています。お手入れセットが入った特別企画商品です。

ロングセラー、「無水鍋(R)」の技術を活かした無水調理のできるフライパン。23cmと小ぶりでありながら、焼き物・炒め物のみならず煮炊きまでできる万能鍋です。厚手のアルミ合金鋳物の本体と、同じ素材の蓋で旨みを逃がしません。ふっ素樹脂加工でお手入れも簡単です。
調理機器を増やしたくない方、揚げ物・炒め物の多い若い世代にもおすすめできます。

多彩な食材に対応する現代のスタンダード。
三徳包丁は、「肉、魚、野菜の三つが切れる」ところに由来するといわれており、身幅が広く、菜切り包丁(野菜用)、牛刀包丁(肉用)、舟引包丁(魚用包丁)の特徴を併せ持った、日本の料理文化に最適な形状となっています。
この三徳包丁は、刃物のために精錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしています。研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永くご利用いただけます。

切る。刻む。削ぐ。剥ぐ。
代表的な洋包丁である牛刀は、片刃の和包丁とは違い、扱いやすい両刃。
この牛刀は、刃物のために精錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしています。堅牢に造られた根本は、力をかけて押切りする際も安定感があり、使い方次第ではあらゆる食材に対応します。鋭利に仕上げた刃先と長さは、切れ味がシャープで、カットする際に食材に負担をかけにくいです。研ぎ直しも比較的容易で、切れ味を維持しやすく、永くご利用いただけます。

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
鯛や鰈など、大きめの魚を丸ごと豪快に煮る事ができる大型の浅鍋です。魚の匂いが付きにくく、落としぶたとしても、蒸し器としても使える折りたたみ式の目皿も付属。

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
熱回りのいいステンレスの両手鍋に、握りやすい木柄付きのザルがセットされています。鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなく引き上げることができ、野菜の茹であげ時は、そのままザルごと水に落とすこともできます。本体上部につけた段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、煮物などにも重宝します。

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
1.6mmの鉄厚板で、高い蓄熱性を実現します。口が広く、揚げる際に出る水分を飛ばすのに適しています。プロ仕様の粉箸付きです。

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
錆びにくく耐久性にすぐれ、熱回りが非常に早い鉄ブルーテンパー材を使用しています。強火調理に最適です。一枚板から絞った一体成型で中華特有の「振る」にも耐える丈夫さを確保。ハンドル裏は溶接で塞ぎ、熱を防ぎます。

製造は金属加工で有名な新潟県燕三条。
家庭でよく使われているふっ素樹脂加工のフライパンとは異なり、鉄のフライパンは強火でさっと調理できるため、肉の旨味を逃さず高温で一気に香ばしく焼き上げることが可能。表面はカリっと、中はジューシーに仕上がります。
本体は、フライパンなどの焼物を作る為に開発された、高級鋼板ブルーテンパー材を使用。焼入れした表面は錆びにくく耐久性に優れ、一般的な鉄のフライパンよりも手入れが簡単にできます。さらに、金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせる特殊な“ファイバーライン加工”を施しているため、食材と接する面が少なく、油がよくなじんで焦げ付きにくく、こびりつきにくい工夫がなされています。