ワイン・果実酒

生産量が非常に少ない奈良県産苺「古都華」をふんだんに使った贅沢な苺のスパークリングワインです。

完熟紀州南高梅を昔ながらの製法にこだわり熟成させた、濃厚な口当たりで熟成感と梅本来の風味が味わえる香り高くコクのある蔵出しの原酒とフルーティーな甘さの本格梅酒の

和歌山県産の紀州南高梅を100％使用した梅酒。雑味が少なく南高梅本来の芳醇な香りと旨味を感じられるブランデー仕込み。

奈良県のブランド苺「古都華」とヨーグルトをブレンドしてお酒にしてみました。

梅酒に適した完熟紀州南高梅を漬込み、時間をかけて自然の力でじんわりと梅のエキスを抽出する昔ながらの製法で漬けた梅酒。まるみのある酸味とフルーティーな甘さは、ロック、水割り、ソーダ割、お湯割りと、どの飲み方でも梅酒のコクを感じられます。