菓子

"山形県東置賜郡川西町にある「銘菓の錦屋」は寛政2年（1790年）創業。北海道産小豆を使用した餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の天然水で溶き、北海道大納言を入れて練りあげました。まろやかな塩がほどよいアクセントになっています。

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"かりんとうやあられ、おかきなど、小分けになった6種の和菓子が楽しめます。

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"粗く砕いた黒砂糖を練り込んだ黒糖丸ぼうろ。国産のもち米を使用し、サクッとした食感に仕上げた揚げ餅をセットしました。

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"こだわりの素材を風味豊かに焼きあげた、しっとりとした食感のマドレーヌです。

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"クッキーやクランチバーなどさまざまな焼菓子が楽しめる華やかなスイーツアソートです。ボリュームがあり、ギフトにおすすめの詰合せです。

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"スクエアの形をしたサクサクのパイと、口どけの良いクッキーの詰合せ。

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お餅の中につぶあん。つぶあんの中にはクリームチーズ。hokkaidoチーズ大福の中にはやさしさがいっぱい詰まってます。

函館元町の洋菓子作りの伝統をもとに作られた、レアタイプのチーズケーキ。冷やすとおいしさが増します。

「青森県産ふじりんご」を丸ごとパイで焼き上げました。

餅米・くるみを使い、甘さを控えて丹念に作り上げました。どうぞご賞味ください。

餅米・くるみを使い、甘さを控えて丹念に作り上げました。醤油味と胡麻味をどうぞご賞味ください。

まゆの産地からまゆをかたどったくず湯を。熱湯に溶かすと温かな風味が広がります。ご家庭で、また贈り物にもご利用ください。

まゆの産地からまゆをかたどったくず湯を。熱湯に溶かすと温かな風味が広がります。ご家庭で、また贈り物にもご利用ください。

大豆を麹菌で発酵させた発酵きなこ入り「BonBonきなこ飴」です。健康を意識される方に、きなこそのものの美味しさもお楽しみいただけます。

大豆を麹菌で発酵させた発酵きなこ入り「BonBonきなこ飴」です。健康を意識される方に、きなこそのものの美味しさもお楽しみいただけます。

大豆を麹菌で発酵させた発酵きなこ入り「BonBonきなこ飴」です。健康を意識される方に、きなこそのものの美味しさもお楽しみいただけます。

自社栽培のこがねもち・コシヒカリを使用。生地に混ぜたよもぎで濃厚な色合いです。笹で丁寧に包んだ新潟の味をお届けします。

国産もち米使用。「源氏物語」を題材とした六つのおかきの詰合せです。

1枚1枚手作りし、柔らかく滑らかな舌触りと小豆の風味がきいた福井の水ようかんです。

利休心は栗あんを桃山で包んだ風味豊かな京菓子。