洋菓子

熟成黒酢を使用した濃厚チーズケーキがさらに滑らかにリニューアル！口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさにこだわりました。また、お客様の声を元に、持ち運びやすく、切り分けやすい形状に変更いたしました。
黒酢レストランの女性パティシエが試行錯誤を重ねて作り上げたケーキ、冷やしてしっとり、あたためてフワフワ。2つの食感でお楽しみ下さい。

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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

冷凍しても美味しいシュークリーム・エクレアを追求したもちもち食感のスイーツです。シュー生地は米粉を使用することで解凍後も水分を吸いすぎず、ふんわりもちもちに！クリームには北海道産の生クリームをたっぷりと使用しております。"

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牧場の新鮮な牛乳を使用した2種類のスフレチーズケーキ『チーズパウンド』と特製のチーズクリームをタルトにつめたチーズタルトのセット。"

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お芋そのままのスイートポテト。さつまいもに卵と北海道産牛乳とたっぷりのバター、生クリームを溶かし入れ練り上げました。"

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北海道産のクリームチーズを使用したフロマージュケーキ。雪をイメージしたくちどけ優しいふわトロ食感のチーズケーキの上に北海道産のてんさい糖を流し入れました。クリームチーズの豊かな風味・コクとてんさい糖のまろやかな甘さのバランスをお楽しみください。"

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北海道産の生クリームを主原料とした甘さ控えめの北海道チーズクリームを使用。しっとり系スポンジロールケーキです。"

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表面を深めキャラメリゼにしたほろ苦さが濃厚なカタラーナの美味しさを一層引き立てます。半解凍にてお召し上がりください。"

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定番人気の濃厚な『プレーン』と、甘さを抑えた大人のお客様のためのとっておきスイーツ『生チョコ＆ラズベリー』の２本セットです。"

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冬にほっこり、あったかスイーツ
温めてチーズフォンデュのような食感が楽しめる「ほっかほかチーズ」が入った、冬におすすめのスイーツセットです。"

香り高きカカオ　心地よい滑らかさ　贅沢なチョコレート体験
濃厚なカカオの香りとねっとりとした口当たりが特徴的なチョコレートケーキです。
カカオの風味広がるクーベルチュールチョコレートと、北海道産生乳100％のフレッシュクリームを使用しました。

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8種類の味が楽しめるカラフルショコラ。ひと口サイズのチョコレート約32粒入りです。
ミルク、スイート、ホワイト、紅茶、モカ、抹茶、ほうじ茶、ストロベリー。定番の味から少し珍しい味まで一度にお楽みいただけます。"