和菓子

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

ふっくら炊き上げた自家製あんをコシのある新潟県産もち米使用の生地で包みました。丸屋本店独自製法の笹だんごをご賞味ください。

もち粉は新潟県産、うるち粉は国内産米を用いて「つぶあん」「こしあん」の小豆は北海道産、よもぎは風味にこだわり国産を使用しております。笹は一枚一枚丁寧に洗浄・選別を行い香り高い生笹で包んで仕上げております。小気味良い食感の「くるみみそあん」もご賞味ください。

もち粉は新潟県産、うるち粉は国内産米を用いて「つぶあん」「こしあん」の小豆は北海道産、よもぎは風味にこだわり国産を使用しております。笹は一枚一枚丁寧に洗浄・選別を行い香り高い生笹で包んで仕上げております。小気味良い食感の「くるみみそあん」もご賞味ください。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

新潟県産のもち米・うるち米・よもぎ、北海道産小豆を使用した「故郷の母の味」をご賞味ください。

新潟県産のもち米・うるち米・よもぎ、北海道産小豆を使用した「故郷の母の味」をご賞味ください。

新潟県産のもち米・うるち米・よもぎ、北海道産小豆を使用した「故郷の母の味」をご賞味ください。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

程よくコシのある生地に北海道産小豆のつぶあんを入れ、後蒸し製法で蒸し上げた笹だんごです。

香りの良いよもぎを使用した生地で北海道産小豆のつぶあんを包んだ程よいコシの笹だんごと、色のよい生笹で巻いたちまきです。

生地に新潟県産の山ごぼうの葉などを使用した、柔らかいのにコシがある昔ながらのつぶあん笹だんごです。白いお餅の枝豆あん笹だんごもどうぞ。

生地に新潟県産の山ごぼうの葉などを使用した、柔らかいのにコシがある昔ながらのつぶあん笹だんごです。白いお餅の枝豆あん笹だんごもどうぞ。

もちもちのよもぎもち生地とつぶあんを香り豊かな笹で包みました。兜ちまきは新潟県産こがねもち米に豚肉や竹の子を入れ、香ばしい醤油味に炊き上げました。兜の形を模したちまきは、端午の節句にもおすすめです。

国産の米粉・餅粉・よもぎ、北海道産小豆にこだわった一品です。真心込めて作ったつぶあん入りの笹だんごをぜひ一度ご賞味ください。