和菓子

"山形県東置賜郡川西町にある「銘菓の錦屋」は寛政2年（1790年）創業。北海道産小豆を使用した餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の天然水で溶き、北海道大納言を入れて練りあげました。まろやかな塩がほどよいアクセントになっています。

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"山形県東置賜郡川西町にある「銘菓の錦屋」は寛政2年（1790年）創業。北海道産小豆を使用した餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の天然水で溶き、北海道大納言を入れて練りあげました。まろやかな塩がほどよいアクセントになっています。

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"米油100％で揚げたかりんとう。6種の味わいが楽しめます。

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"蜜漬栗に栗あんをからめたきんとん「栗かの子」。砂糖と栗のみでつくりました。「ほうじ茶」をセットにしてお届けします。

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"粗く砕いた黒砂糖を練り込んだ黒糖丸ぼうろ。国産のもち米を使用し、サクッとした食感に仕上げた揚げ餅をセットしました。

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フルーツあんみつです。いちごあんとずんだあんの２種類の味を詰合せました。

フルーツあんみつです。いちごあんとずんだあんの２種類の味を詰合せました。

お餅の中につぶあん。つぶあんの中にはクリームチーズ。hokkaidoチーズ大福の中にはやさしさがいっぱい詰まってます。

しっとり感、甘さ、やわらかさの三拍子揃ったほしいもをお届けします。茨城産のさつまいもを使い作りました。

せんべいのふる里、草加でつくられたせんべいです。職人が心を込め、一枚一枚焼き上げました。色々な味をお楽しみください。

杵でついたおだんごを笹でつつみ、せいろで蒸す。昔ながらの製法を頑なに守って作っております。新潟伝統の味をお試しください。

杵でついたおだんごを笹でつつみ、せいろで蒸す。昔ながらの製法を頑なに守って作っております。新潟伝統の味をお試しください。

自社生産したもち米を使用した笹だんごとちまきです。笹とヨモギの香り、自社製造のあんこの風味、もち米の甘さと粘りをご賞味ください。

自社生産したもち米を使用した笹だんごとちまきです。笹とヨモギの香り、自社製造のあんこの風味、もち米の甘さと粘りをご賞味ください。

自社栽培のこがねもち・コシヒカリを使用。生地に混ぜたよもぎで濃厚な色合いです。笹で丁寧に包んだ新潟の味をお届けします。

自社栽培のこがねもち・コシヒカリを使用。生地に混ぜたよもぎで濃厚な色合いです。笹で丁寧に包んだ新潟の味をお届けします。

利休心は栗あんを桃山で包んだ風味豊かな京菓子です。

利休心は栗あんを桃山で包んだ風味豊かな京菓子。京風情は栗と大納言小豆の村雨製羊かんです。

柚は和歌山県産、もなか種は国産のもち粉100％使用。香り豊かに、ほのかに甘く焼き上げております。