調味料

国産原料を使用したこだわりのフリーズドライのおみそ汁　出汁と具材が異なる3種のお味をご用意しています。キャベツと小松菜のおみそ汁・大和まなと十津川なめこのおみそ汁・国産野菜の具沢山みそ汁のセットです。

南信州で育てられた希少な大豆「つぶほまれ」を使った、醤油、味噌、こうやどうふのセットです。

"一年に一度だけの格別な味わいの「御用蔵」

食塩水の代わりに「御用蔵」で発酵・熟成させた生しょうゆを贅沢に使って仕込む二段熟成のしょうゆです。生しょうゆの穏やかな香りとしぼりたての新鮮さが素材の味わいを一層引き立てます。手間ひまを惜しまず丹念に仕込まれた超特選の味わいは、晴れやかなシーンや贈答に相応しい最高品質の逸品です。

【お届け開始：2025年12月15日より順次】"

お湯を注ぐだけで手軽においしい味噌汁が完成。フリーズドライの味噌汁「うちのおみそ汁」の3種詰合せ。1パックに5食入った便利なパウチパックです。

・出品のワケ：商慣習の影響で通常の販路で販売できなくなり、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：イタリア屈指のクオリティと歴史。
本場イタリア、いにしえの「トスカーナ」から安心のエキストラバージンオリーブオイルをお届けします。

"伝統製法で造られる御用しょうゆの限定セット

杉桶で一年間熟成させた火入れしょうゆ「御用蔵」と年に一度お届けする限定醸造の生しょうゆ「御用蔵生」 。伝統製法で造られる限定品、亀甲萬本店 御用蔵・御用蔵生の二種アソートです。

【お届け開始：2025年12月15日より順次】"

"お湯を注いでお手軽に味わえるお味噌汁とスープの詰合せです。

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"休日の朝が楽しくなる〈セゾンファクトリー〉のオリジナルギフトです。ジャムやドリンクを始めとする朝食が華やかになる商品の詰合せです。

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小豆島の恵まれた気候・風土の中、手間をかけて醸造させたもろみをそのまま搾ったしょう油です。芳醇な味わいをご賞味ください。

"人気のアイテムを相性の良いセットにしました。特別な感謝を表せる、満足感のあるギフトです。1つずつ包装した商品を箱に入れてお届けします。

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お料理を一層引き立てる調味料と、和食にはかかせないお味噌汁や海苔等を詰め合わせました。健康的な暮らしとおいしい食卓を大事にされる方に、きっと喜んでいただけるギフトです。

北海道襟裳岬周辺で収穫される日高昆布は、旨みが強く良い出汁がとれます。根元部分の出汁はもちろん、根昆布自体も細かくミキサーで砕き、かつお節エキス等と合わせたのが「ねこぶだし」です。おみそ汁にはもちろん、めんつゆや白だしの代わりに使えば、どんな料理の味もワンランクアップします。

北海道襟裳岬周辺で収穫される日高昆布は、旨みが強く良い出汁がとれます。根元部分の出汁はもちろん、根昆布自体も細かくミキサーで砕き、かつお節エキス等と合わせたのが「ねこぶだし」です。おみそ汁にはもちろん、めんつゆや白だしの代わりに使えば、どんな料理の味もワンランクアップします。10種の野菜を使った濃縮タイプの液体だしは、コンソメ代わりに洋風料理におすすめです。具材を煮込めば簡単美味しい「ポトフ」のできあがり！洋食の定番「ナポリタン」「コロッケ」も驚きの美味しさに仕上がります。

10種の野菜を使った濃縮タイプの液体だしは、コンソメ代わりに洋風料理におすすめです。具材を煮込めば簡単美味しい「ポトフ」のできあがり！洋食の定番「ナポリタン」「コロッケ」も驚きの美味しさに仕上がります。

「1本で味が決まる！」と評判の濃縮5倍の万能つゆ。秋田県民のソウル調味料と呼ばれるほどの人気商品で、醤油と同じように使うだけで「味が決まる！」と絶賛される万能調味料です。
しょうゆ本来の香りとコクに加えて、強すぎずマイルドなかつおだしを加え、全体の旨み･甘みをバランス良く仕上げています。
濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのまましょうゆ代わりに、もちろん薄めて麺つゆや天つゆ、煮物･鍋つゆにもお使いいただけます。和食･洋食･中華…お料理のジャンルを問わず何にでも使えてとっても便利！「料理の味付けは意外に大変」と思っている方でも、味どうらくの里を使えば簡単に味が決まって料理上手になれちゃいますよ。この機会にぜひお試しください！

色をつけずに旨みを引き出す「万能白つゆ かくし味」は、色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。
だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、料理の味を調えてくれます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。
万能白つゆ かくし味は色のつかない味どうらくの里です。

万能つゆ 味どうらくの里1L3本と万能白つゆ かくし味1L3本の組合せです。
味どうらくの里 と かくし味を両方使いたい方にお勧めします。

・出品のワケ：商慣習の影響で通常の販路で販売できなくなり、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：華やかな香りと、スパイシーな味わい。
イタリア品質協会に認定された、フレッシュで華やかな香りと、ハーブのようにスパイシーな味わいの特別なＢＯＳＣＯです。パンにつけたり、カルパッチョやサラダにかけるなど、「生」でそのままをお楽しみください。オリーブ由来のポリフェノールが豊富で、しかもコレステロール０（ゼロ）です。

プリプリ食感のしじみが殻付きで入っています。しじみエキスを含み濃厚な味わいです。

国産原料と伝統製法がもらたす、力強い香りとコク

厳選された国産原料を杉桶でじっくり熟成させたこだわりの火入れしょうゆです。濃厚な仕込みで旨みと甘味をじっくり引き出し、力強い香りとコク、しっかりとした塩味（えんみ）が特徴マグロの赤身のような主張の強い素材との相性も抜群です。

桷志田の定番商品、「桷志田 有機 500ml」「黒酢ドレッシング オニオン」がセットになったギフトです。
健康に敏感なあの人に、元気になって欲しいあの人に、思いを届けるギフトセットです。

"食感と風味にこだわって仕立てた素材を使用した、味わい深いお味噌汁です。

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"炒め物醤油は炒め物にピッタリで、これ一本で味が決まると人気のお醤油です。

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"1989年、山形県高畠町で誕生した〈セゾンファクトリー〉。「おいしいものにこだわりたい」と日本中、世界各国から旬の素材を探し、手づくりにこだわった製品を生み続けています。味はもちろん、洗練されたパッケージも人気の秘密です。

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"お料理に合わせてお使いいただける、機能性オイルをはじめとした、クッキング用オイルの詰合せです。

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"飛騨高山の醤油蔵「日下部味噌醤油店」の醤油と、使いやすいオイルのセットです。

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信州の米味噌、鰹と昆布の旨みがきいた合わせだしを使用したフリーズドライ味噌汁です。お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけます。

お湯を注ぐだけ！信州三年味噌と米こうじ味噌を使った風味豊かな、あつあつの具だくさん味噌汁のセットです。

「1本で味が決まる！」と評判の濃縮5倍の万能つゆ。秋田県民のソウル調味料と呼ばれるほどの人気商品で、醤油と同じように使うだけで「味が決まる！」と絶賛される万能調味料です。
しょうゆ本来の香りとコクに加えて、強すぎずマイルドなかつおだしを加え、全体の旨み･甘みをバランス良く仕上げています。
濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのまましょうゆ代わりに、もちろん薄めて麺つゆや天つゆ、煮物･鍋つゆにもお使いいただけます。和食･洋食･中華…お料理のジャンルを問わず何にでも使えてとっても便利！「料理の味付けは意外に大変」と思っている方でも、味どうらくの里を使えば簡単に味が決まって料理上手になれちゃいますよ。この機会にぜひお試しください！

色をつけずに旨みを引き出す「万能白つゆ かくし味」は、色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。
だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、料理の味を調えてくれます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。
万能白つゆ かくし味は色のつかない味どうらくの里です。

万能つゆ 味どうらくの里500ml5本と万能白つゆ かくし味500ml5本の組合せです。
味どうらくの里 と かくし味を両方使いたい方にお勧めします。

"〈飛騨高山ファクトリー〉は、今日まで受け継がれた昔ながらの味と、多様化する現代の食生活にあった味を独自の発想を加えてお届けします。丁寧に作りあげたドレッシングは、サラダ以外の料理にも活躍します。

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"炒め物や揚げ物などの加熱料理から、ドレッシングなど生食向けまで幅広い調理に使えるオイルのセットです。

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"人気のアイテムを相性の良いセットにしました。特別な感謝を表せる、満足感のあるギフトです。1つずつ包装した商品を箱に入れてお届けします。

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"いつも使うものこそヘルシーに。人気のオイルギフトです。

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お料理を一層引き立てる調味料と、和食にはかかせないお味噌汁や海苔等を詰め合わせました。健康的な暮らしとおいしい食卓を大事にされる方に、きっと喜んでいただけるギフトです。

石垣島の海水だけで作った海の恵みを含んだお塩です。サラッと旨みがあり、あらゆる料理におすすめです。

しょうゆの個性を楽しむ、料理の使い分けアソート

亀甲萬本店限定取り扱いの「火入れ醤油 亀甲萬」「生醤油 一番しぼり」「生醤油 二段熟成」の三種アソートです。

信州味噌発祥の地、佐久市産大豆を１００％使用し、２年以上熟成させた味噌と、お味噌漬のセットです。

大人気の黒酢ドレッシング2種と、食べる黒酢2種がセットになりました!
黒酢が苦手な方にもおススメのギフトです。