調味料

長野県産の米・大豆を使った信州みそ「更級」と米麹みそを入れふっくら柔らかく焼き上げた「味噌蔵ぱん」のセットです。

Ｂ-１グランプリ公認商品。信州・駒ヶ根ソースかつ丼会認定「ソースかつ丼旨味ソース」。ご家庭で簡単に本場の味が楽しめます。

信州味噌発祥の地、佐久市産大豆を１００％使用し、２年以上熟成させた味噌と、お味噌漬のセットです。

お湯を注ぐだけ！信州三年味噌と米こうじ味噌を使った風味豊かな、あつあつの具だくさん味噌汁のセットです。

粉物に好適な濃厚なとんかつソースとスパイスの効いたウスターソースです。

毎日の食卓に欠かせないドレッシングや香味油、ふりかけなどの調味料の詰合せです。様々な調味料で食卓を華やかに彩ります。

毎日の食卓に欠かせないドレッシングや香味油、ふりかけなどの調味料の詰合せです。様々な調味料で食卓を華やかに彩ります。

毎日の食卓に欠かせないドレッシングや香味油、ふりかけなどの調味料の詰合せです。様々な調味料で食卓を華やかに彩ります。

北海道産昆布を使用し丁寧に巻き上げた昆布巻きを、昆布と身の奥まで味が染みこむようじっくり煮込みやわらかな食感に仕上げました。

名門かつお節メーカー〈柳屋〉と〈にんべん〉の自慢の味わいを組み合わせた詰合せです。日持ちも良く、どなたにもよろこばれる詰合せです。

故 神田川俊郎監修によるフリーズドライのお味噌汁・お吸い物のセットです。本格的な味わいを手軽にお楽しみいただけます。

お料理を一層引き立てる調味料と、和食にはかかせないお味噌汁や海苔等を詰め合わせました。健康的な暮らしとおいしい食卓を大事にされる方に、きっと喜んでいただけるギフトです。

お料理を一層引き立てる調味料と、和食にはかかせないお味噌汁や海苔等を詰め合わせました。健康的な暮らしとおいしい食卓を大事にされる方に、きっと喜んでいただけるギフトです。

お料理を一層引き立てる調味料と、和食にはかかせないお味噌汁や海苔等を詰め合わせました。健康的な暮らしとおいしい食卓を大事にされる方に、きっと喜んでいただけるギフトです。

フレッシュな味わいを追求するため、生の赤唐辛子と採れたての温州みかんを使用した調味料。ほど良い果皮感や香り高さと程よい辛さが特徴です。

醤油ベースに酸味を加えて、細かく砕いた乾海苔と焼海苔をふんだんに使用しました。野菜や海藻サラダに海苔の風味と香りをプラス、冷奴や卵かけごはん、納豆のタレにもおススメです。

"杜氏""赤池力""が生んだ逸品黒酢""桷志田(かくいだ)""。
その桷志田をベースに生まれた黒酢ドレッシングです。
ステーキソースやカルパッチョなどにも幅広く役立つオニオン、有機栽培の人参を使用し素材の甘味が際立つキャロット、 柚子果汁のさわやかな香りと酸味が人気の柚子塩、黒酢「桷志田」の旨味を生かした三つの味が楽しめるギフトセットです。"

大人気の黒酢ドレッシング2種と、食べる黒酢2種がセットになりました!
黒酢が苦手な方にもおススメのギフトです。

桷志田の定番商品、「桷志田 有機 500ml」「黒酢ドレッシング オニオン」がセットになったギフトです。
健康に敏感なあの人に、元気になって欲しいあの人に、思いを届けるギフトセットです。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5営業日程度で出荷いたします。

鶏の旨味とコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯で、料理を格上げする万能調味料。
本物を使っているからこそ出せる旨みをぜひご家庭で！

【おすすめ料理】
・TORIPAI 冷やし中華
・TORIPAI 鶏白湯鍋
・TORIPAI グラタン

※年末年始（2025年12月26日〜2026年1月7日）は配送センター休業のため、期間中のご注文は2026年1月8日より順次発送いたします。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5営業日程度で出荷いたします。

TONGARIとTORIPAIの豪華6本セットです！
ラーメン好きにはたまらないセットになっており、喜ばれること間違いなし！！

2種類を混ぜてお湯で割るだけで今話題の○系ラーメンの味が再現できる、、、？
(ニンニク＊醤油＊豚骨＊鳥エキス＝○系ラーメン？？)

※年末年始（2025年12月26日〜2026年1月7日）は配送センター休業のため、期間中のご注文は2026年1月8日より順次発送いたします。"

「1本で味が決まる！」と評判の濃縮5倍の万能つゆ。秋田県民のソウル調味料と呼ばれるほどの人気商品で、醤油と同じように使うだけで「味が決まる！」と絶賛される万能調味料です。
しょうゆ本来の香りとコクに加えて、強すぎずマイルドなかつおだしを加え、全体の旨み･甘みをバランス良く仕上げています。
濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのまましょうゆ代わりに、もちろん薄めて麺つゆや天つゆ、煮物･鍋つゆにもお使いいただけます。和食･洋食･中華…お料理のジャンルを問わず何にでも使えてとっても便利！「料理の味付けは意外に大変」と思っている方でも、味どうらくの里を使えば簡単に味が決まって料理上手になれちゃいますよ。この機会にぜひお試しください！

色をつけずに旨みを引き出す「万能白つゆ かくし味」は、色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。
だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、料理の味を調えてくれます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。
万能白つゆ かくし味は色のつかない味どうらくの里です。

万能つゆ 味どうらくの里500ml5本と万能白つゆ かくし味500ml5本の組合せです。
味どうらくの里 と かくし味を両方使いたい方にお勧めします。

「1本で味が決まる！」と評判の濃縮5倍の万能つゆ。秋田県民のソウル調味料と呼ばれるほどの人気商品で、醤油と同じように使うだけで「味が決まる！」と絶賛される万能調味料です。
しょうゆ本来の香りとコクに加えて、強すぎずマイルドなかつおだしを加え、全体の旨み･甘みをバランス良く仕上げています。
濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのまましょうゆ代わりに、もちろん薄めて麺つゆや天つゆ、煮物･鍋つゆにもお使いいただけます。和食･洋食･中華…お料理のジャンルを問わず何にでも使えてとっても便利！「料理の味付けは意外に大変」と思っている方でも、味どうらくの里を使えば簡単に味が決まって料理上手になれちゃいますよ。この機会にぜひお試しください！

色をつけずに旨みを引き出す「万能白つゆ かくし味」は、色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。
だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、料理の味を調えてくれます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。
万能白つゆ かくし味は色のつかない味どうらくの里です。

万能つゆ 味どうらくの里1L3本と万能白つゆ かくし味1L3本の組合せです。
味どうらくの里 と かくし味を両方使いたい方にお勧めします。

万能つゆ 味どうらくの里1.8L×2本
贈答用化粧箱に1.8L2本を入れました。
親しい方への贈り物としてご利用ください。

万能白つゆ かくし味1.8L×2本
贈答用化粧箱に1.8L2本を入れました。
親しい方への贈り物としてご利用ください。

濃縮5倍のつゆで「1本で味が決まる！」と評判の万能調味料「味どうらくの里を試してみたい」と思っている方向けに、お試し品として500ml2本入りをご準備しました。
同封の口福レシピを参考に、様々なお料理にチャレンジしてください。

色をつけずに旨みを引き出す「万能白つゆ かくし味」のお試し品として500ml2本のセットをご準備しました。
同封の口福レシピを参考に、様々なお料理にチャレンジしてください。

「1本で味が決まる！」と評判の万能調味料「味どうらくの里」と、色をつけずに旨みを引き出す「万能白つゆ かくし味」のお試し品として500ml各1本をセットにしました。
同封の口福レシピを参考に、様々なお料理にチャレンジしてください。

自然に滴るしょうゆを集めた、すっきりとした味わいの生しょうゆ

諸味を搾る際にできる限り圧力をかけず、自然に滴るしょうゆを集める手法でつくった贅沢な生しょうゆです。雑味が少なく、よりおだやかな香り、さらりとした味わいが際立っており、ドレッシングなど熱を入れずにお使いいただくと、素材のおいしさが引き立ちます。

国産原料のみでつくられた、やわらかな甘みの火入れしょうゆ

北海道産の丸大豆と小麦、国産塩を使ったしょうゆで、国産原料由来のほのかな甘みが特徴です。優しい甘さが生きる炊き込みごはんや、じゃがいもを使った煮物など、日々のさまざまなシーンにお使いいただける万能なこいくちしょうゆです。

時間と手間が生み出す、最高クラスのうま味ある生しょうゆ

食塩水の代わりに生しょうゆをつかって仕込む「二段熟成（再仕込）製法」で醸造した、最高クラス（超特選）のうま味あるしょうゆです。鶏の照り焼きなどの味付けのしっかりしたお料理では、強いうま味、表面の照りが出る二段熟成が最適です。

「かえし」が決め手、だし本来の味わいと香りを楽しむだしつゆ

キッコーマンが磨き上げてきたしょうゆのブレンド技術と独自のかえし製法で実現しただし本来の味と香りに、”ついつい飲み干したくなる”だしつゆです。

織り重なるだしの個性、だし本来の味と香りを楽しむ白だし

華やぐだしの香り、深い味わい、後味伸びるコクを妥協なしに追求し、日々の料理のエッセンスとしてお使いいただける至高の白だしです。

国産原料のみでつくられた、やわらかな甘みの火入れしょうゆ

北海道産の丸大豆と小麦、国産塩を使ったしょうゆで、国産原料由来のほのかな甘みが特徴です。優しい甘さが生きる炊き込みごはんや、じゃがいもを使った煮物など、日々のさまざまなシーンにお使いいただける万能なこいくちしょうゆです。

"一年に一度だけの格別な味わいの「御用蔵」

食塩水の代わりに「御用蔵」で発酵・熟成させた生しょうゆを贅沢に使って仕込む二段熟成のしょうゆです。生しょうゆの穏やかな香りとしぼりたての新鮮さが素材の味わいを一層引き立てます。手間ひまを惜しまず丹念に仕込まれた超特選の味わいは、晴れやかなシーンや贈答に相応しい最高品質の逸品です。

【お届け開始：2025年12月15日より順次】"

だしの薫香と力強いしょうゆの存在感の均整がとれた傑作のだししょうゆ

長年磨き上げてきたしょうゆのブレンド技術が細部までこわだるだしの抽出技法と出会い生まれた、立体感ある味わい、塩味おだやかなだししょうゆの傑作です。