めん類

ずんぐりとした太い麺に、黒くて濃厚なタレの伊勢うどんです。どうぞご家庭で伊勢の味をお楽しみください。ご贈答にも好適です。

じっくり煮込んだ豚骨スープとコシの強い細麺の長浜ラーメン。

埼玉の有名店である「狼煙」。店主監修のもと再現した魚介濃厚醤油ラーメン。コシのある太麺に深みのある魚粉付き濃厚スープが良く絡みます。

大分別府にある豚骨ベースの醤油ダレと魚介の旨みが合わさった「豚骨醤油ラーメン」は、濃厚なのにくどくない味わいです。

日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」に、会津の郷土玩具である「幸運を呼ぶ赤べこ」柄のどんぶりが付いたセットです。

善光寺門前そば処「やぶ」のなまそばの香りを生かした半なまそばです。

"伝統製法を守り丁寧に手作りする秋田〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

チャーシューとメンマを添えてお召し上がりください。

手延べ製法の稲庭うどんは、なめらかな舌触りとコシのある、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。

食塩を使用しないで、水と国産小麦を使用した小麦粉のみで練り上げた生ほうとうです。肉類や季節の野菜を入れてお召し上がりください。

さわやかな空気、澄んだ水の信州より、つるつるとのど越しの良い信州そば（生（なま）そば）です。

コシの強い生めんを八丁味噌でグツグツと煮込む味噌煮込みうどんと、濃厚な甘みの味噌で6種の具材を煮込んだ湯煎で温めるだけの味噌おでんのセット。

コシの強い生めんを八丁味噌でグツグツと煮込む味噌煮込みうどんと、濃厚な甘みの味噌で6種の具材を煮込んだ湯煎で温めるだけの味噌おでんのセット。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

広島県（鞆の浦）の珍味屋が試行錯誤の末に考案した「かくし味に瀬戸内の小魚を使った」コクのある醤油ラーメンです。

名店「麺屋武蔵」監修の3 種詰合せです。レンチンで簡単にでき、麺屋武蔵の人気メニュー「濃厚つけ麺」・「豚骨魚介まぜそば」・プラントベースの「豚骨風ラーメン」が入った詰合せです。

昭和33年、敦賀駅前の屋台ラーメンからスタートした、北陸屈指の名店「一力」監修。豚骨・鶏ガラのこってりスープが特徴です。

これぞ和歌山中華そばの豚骨醤油スープ。見た目はこってり、味わえばあっさりの人気の味です。

そば粉の一番粉と布海苔（ふのり）で製麺した食感の良いへぎそばです。まろやかなストレートつゆ付です。

神宮のお膝元で創業以来７０余年。本場伊勢の伊勢うどんを、ぜひ一度ご賞味ください。

信州産そば粉の八割半なまそばは、ストレートつゆと七味唐辛子付です。戸隠産そば粉の乾麺は食塩不使用でそば湯もおいしいです。

信州二年味噌、にんにく、鰹節豚骨スープの甘味噌ラーメンと味噌と豆板醤、芝麻醤、ラー油の担々麺風な辛味噌ラーメンをセットにしてお届けします。

善光寺門前そば処「やぶ」のなまそばの香りを生かした半なまそばです。

和歌山の素材を加えたスープなどを使用した、地元製麺所が作り上げたおすすめのラーメンセットです。

"林家木久扇師匠と林家木久蔵師匠の「林家木久蔵ラーメン」にかける思いを詰め込んだ一杯。
東京ラーメンならではの下町風情を彷彿させる情緒ある味わい。
スープは本醸造醤油のまろやかさとコクを合わせ持ち、麺は乾麺でありながら生麺のような風味と滑らかな食感のこだわり麺。厳選した海苔は磯の風味が強くスープとの相性も良いのでラーメンの味わいをより引き立てます。

※年末年始の発送日のご案内※
誠に勝手ながら、シン林家木久蔵ラーメンは下記の通りご注文日によって発送日が異なりますのでご了承ください。
・12/22（月）まで及び1/5（月）以降のご注文は、通常通り5日程で発送
・12/23（火）〜1/4（日）のご注文は、1/6（火）から5日程で発送"

2つの本場の味を気軽に楽しめる信州そばと細うどんのセットです。こだわりのコシとのど越しをご堪能ください。

三代目秀吉稲庭うどんのお得用商品です。通常は選別されて同じ太さに揃えられますが、こちらは無選別となります。
とはいえ味はこだわり抜いた三代目秀吉稲庭うどんと同等です。強いコシと小麦本来の風味にこだわり抜いた職人の味をお得にお楽しみください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

京割烹店「祇園さゝ木」こだわりのだしパック「匠」と生姜香る牛しぐれ煮、寒造り手延べ素麺のセットです。
それぞれ単品でも、素麺を食べる時にだしパックから取っただしでつゆを作り、牛しぐれ煮を添えてご賞味いただくのもおすすめです。"

"おめでたいシーンにふさわしい紅白のうどん＆丸もちのセットです。

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"札幌みそラーメン、旭川しょうゆラーメン、函館しおラーメン、3つの味わいの楽しめるセットです。

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全国のラーメン愛好家に親しまれている、高い風味とコシの強さが特徴の西山ラーメン。札幌の数多くの専門店で使用されています。

捏ねる、綯う、延ばす、職人の手技が独特の味を醸し出しています。こだわりのひと品をぜひご賞味ください。

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。

手延べ製法の稲庭うどんは、なめらかな舌触りとコシのある、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。

国産そばの粉使用の商品で、おすすめの食べ方は大根おろしを添えた「おろしそば」です。特注でお作りしています。

300年の歴史と伝統を誇る関西のそば処、兵庫出石の味。2025年に収穫した新そば粉を使用。新鮮な香りと甘味は、新そばならではのもの。

国産そば粉を使用。吟味した宇治の抹茶を練り込み、熟成・乾燥の全工程を低温庫内で行った抹茶の風味豊かな自慢の茶そばです。

宍道湖産しじみを使用した、深い旨味のスープが特徴のラーメンです。しじみ貝付き。

寝ても覚めてもうどん、麺業三代百年の味。五感を研ぎすまし精魂込めて足踏みしたうどんを心を込めてお届けします。

日本三大麺のさぬきうどん。選び抜いた粉を使い、熟成の時間にこだわり、愛情を込めて作りました。のどごし、色合い、コシの強さのどれをとっても納得のいく麺です。

日本三大麺のさぬきうどん。選び抜いた粉を使い、熟成の時間にこだわり、愛情を込めて作りました。のどごし、色合い、コシの強さのどれをとっても納得のいく麺です。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。甘辛牛肉レトルトとスープを添付しました。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。長崎産のあごを焼いただしスープを添付しました。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。