乾めん

喜多方生ラーメンを48時間乾燥させたノンフライの即席中華麺です。あっさり・こってり醤油味のセットにしました。

埼玉の有名店である「狼煙」。店主監修のもと再現した魚介濃厚醤油ラーメン。コシのある太麺に深みのある魚粉付き濃厚スープが良く絡みます。

"林家木久扇師匠と林家木久蔵師匠の「林家木久蔵ラーメン」にかける思いを詰め込んだ一杯。
東京ラーメンならではの下町風情を彷彿させる情緒ある味わい。
スープは本醸造醤油のまろやかさとコクを合わせ持ち、麺は乾麺でありながら生麺のような風味と滑らかな食感のこだわり麺。厳選した海苔は磯の風味が強くスープとの相性も良いのでラーメンの味わいをより引き立てます。

※年末年始の発送日のご案内※
誠に勝手ながら、シン林家木久蔵ラーメンは下記の通りご注文日によって発送日が異なりますのでご了承ください。
・12/22（月）まで及び1/5（月）以降のご注文は、通常通り5日程で発送
・12/23（火）〜1/4（日）のご注文は、1/6（火）から5日程で発送"

牛骨をじっくりと煮込み、香味野菜、玉ねぎエキスなどを加えて深みを出した牛塩スープです。牛脂とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味を一層引き立てます。香ばしく甘みを含んだ焼のりを別添しています。

甲州・鰍沢の「割烹立よし」が手掛けた「甲州地どり」の旨みを活かした中華そばです。あっさりしながらも深みのある味わいの醤油味に仕上げました。48時間熟成の中細の乾麺で日持ちもします。

あっさりとしながらも旨みがある透明感ある塩スープベースの勝浦タンタンメンです。

名店「麺屋武蔵」監修の3 種詰合せです。レンチンで簡単にでき、麺屋武蔵の人気メニュー「濃厚つけ麺」・「豚骨魚介まぜそば」・プラントベースの「豚骨風ラーメン」が入った詰合せです。

長年愛され続ける「味覇」で仕上げるスープと、しっかりとしたコシのある麺を合わせて作り上げたラーメンです。

1971年創業から閉店まで50年間地元のお客様に愛されてきた「らーめん さくらい」。当時のタンメンの味を再現しました。

日本ご当地ラーメン総選挙（2023年）で日本一に輝いたあの味を再現！

背脂ラーメン「関屋福来亭」、とん汁ラーメン「とん汁たちばな」、塩白湯麺「麺屋奥右衛門」。新潟名店の味をどうぞ!

醤油豚骨味で濃厚感のあるスープの徳島らーめんと、徳島製粉のロングラン商品・金ちゃんラーメンの袋麺アソートです。

四日市市にある「伊勢藏」は大正3年創業の老舗です。長きにわたり地元で愛されてきた伊勢藏の味噌を活かしたラーメンです。

千葉県の大原駅から上総中野駅を結ぶ「いすみ鉄道」パッケージのラーメンです。地元の大多喜町の米粉入りの麺をみそ味でお楽しみください。

スープだけでなく麺にも魚粉を練り込んだ静岡発の魚節系ラーメンです。「バリ勝男クン。」で有名なシーラックがお届けします。

長崎県産のあご（トビウオ）を原料に畜肉系のエキスは使わない和風の醤油らーめんです。

大阪発祥のラーメンまこと屋の牛骨を使った白湯（ぱいたん）ラーメンです。

讃岐ラーメンの名店「はまんど」。香川が生んだ讃岐うどんののど越しといりこ（煮干し）の風味豊かな和風スープ。ラーメンでもうどんでもないもっちりとした食感が特徴の讃岐ラーメンをお楽しみいただけます。

北海道産山わさびを使用した、山わさびパウダーでツーンとした刺激が特徴。

コクのあるまろやかな豚骨スープに魚介系の醤油でアクセントをきかせたスープが特徴のラーメンです。