生めん・半生めん

熊本ラーメンの名店「黒亭」。豚骨スープに熊本ラーメンの特徴の焦がしにんにくを入れるとコシのあるストレート麺と好相性です。

じっくり煮込んだ豚骨スープとコシの強い細麺の長浜ラーメン。

じっくり煮込んだ豚骨スープとコシの強い細麺の長浜ラーメン。

昭和33年、敦賀駅前の屋台ラーメンからスタートした、北陸屈指の名店「一力」監修。豚骨・鶏ガラのこってりスープが特徴です。

本場尾道の確かな味「尾道ラーメン」。ピリカラ味の冷めんとの詰合せで尾道の旨いをギュッとまとめてお届けします。

ラーメン一筋の大将が仕込む、昔ながらの博多ラーメン。深いコクとまろやかな豚骨スープは、一度食べたら忘れられない味です。

期間限定で開店する「旅館琴平荘中華そば」は、冬の旅館の閑散期対策として店主が始めました。飛魚ベースのスープと多加水麺のちぢれ麺との一体感は淡麗なスープと良く絡みます。

宍道湖産しじみから取ったエキスをスープに入れ、中太ちぢれ麺と合わせた島根のご当地ラーメンです。

札幌ラーメン定番の黄色いちぢれ麺と、味噌、醤油、塩の３種類の味が楽しめる、コク深い味わいのスープです。

宮崎発祥「宮崎辛麺」辛麺・辛辛麺、温めん・即席めんのセットです。

大分別府にある豚骨ベースの醤油ダレと魚介の旨みが合わさった「豚骨醤油ラーメン」は、濃厚なのにくどくない味わいです。

博多のうまかもん勢ぞろい！！本場の豚骨ラーメンをご賞味下さい。

あご（飛魚）だし香る上品な味わい。

博多のうまかもん勢ぞろい！！本場の豚骨ラーメンをご賞味下さい。

平打ち麺をあっさり醤油味、コクのある味噌味、鶏ガラだしの塩味、3種のスープでお楽しみください。

仙台で人気のラーメン店「味よし」監修の辛み噌ラーメンをご自宅で！

「食堂ニューミサ」で人気メニューの味噌ラーメンは、白味噌とにんにくが合わさったスープにごま油の香りが豊かな一杯です。

無着色の細ちぢれ麺でゆで時間が45〜60秒と早く、あっさり煮干しスープがよく合う秋田県十文字地域のご当地麺です。

福岡の名店のラーメンを詰合せにしました。各店の個性をご家庭でお楽しみいただけます。

愛媛で養殖された真鯛のアラを熱水によって丹念にじっくり時間をかけてだしを抽出しました。手延べラーメンとの相性は良好です。