うどん・きしめん

日本三大麺のさぬきうどん。選び抜いた粉を使い、熟成の時間にこだわり、愛情を込めて作りました。のどごし、色合い、コシの強さのどれをとっても納得のいく麺です。

"平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴の稲庭うどん。手延べ製法で作られた麺は、なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守り丁寧に手作りする〈延寿庵〉の稲庭うどんです。

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"伝統製法を守り丁寧に手作りする秋田〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。

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お鍋一つで簡単に調理できるうどんのセットです。具と麺が一緒に凍結されているので、水を加えて煮込むだけでお召し上がりいただけます。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。

"明治二十三年創業の伝統を誇る名古屋の老舗、吉田麺業。小麦粉、塩のみを材料に、昔ながらの製法を守っています。麺をたっぷりのお湯で茹であげて、こしのある、モチモチとした食感をお楽しみください。

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"130年余の伝統を誇る名古屋の老舗、〈吉田麺業〉。小麦粉、塩のみを材料に、伝統の味を守っています。こしのある、モチモチとした食感を楽しめます。

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日本三大麺のさぬきうどん。選び抜いた粉を使い、熟成の時間にこだわり、愛情を込めて作りました。のどごし、色合い、コシの強さのどれをとっても納得のいく麺です。

コシの強い生めんを八丁味噌でグツグツと煮込む味噌煮込みうどんと、濃厚な甘みの味噌で6種の具材を煮込んだ湯煎で温めるだけの味噌おでんのセット。

津山ホルモンうどんセットは特製のたれとレトルト国産牛ホルモンとゆでうどんがセットになっています。また、麺屋大輔は岡山県・津山で行列ができる名店のラーメンです。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

"風味豊かな信州そばとしっかりとしたコシが自慢の讃岐うどんを詰合せました。

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手打式製法によるソフトなもちもち麺。甘辛牛肉レトルトとスープを添付しました。

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。

博多名物「ごぼう天うどん」をお届けします。もっちり柔らかいうどんと、サクサク食感のごぼうのかき揚げの相性の良さをお楽しみください。

ずんぐりとした太い麺に、黒くて濃厚なタレの伊勢うどんです。どうぞご家庭で伊勢の味をお楽しみください。ご贈答にも好適です。

ほうとう麺は乱切りで手打ち風に仕上げました。富士吉田名物の吉田のうどんは太くて硬い乱切麺。噛めば噛むほど味が出る食感です。

煮込み専用の半生麺は下ゆで不要でお好きな具材と一緒にお鍋ひとつで10分煮込むだけの簡単調理。約20種類以上のスパイスを使用し、香り高くロースト感のあるカレー粉を使用した和風だしの香りが広がるスパイシーなアツアツのカレーうどんが完成します。

手延べ製法の稲庭うどんは、なめらかな舌触りとコシのある、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

豆みそと米みその２種類をブレンドし濃厚な味わいに仕上げました。鶏肉や油揚げなど具材も付いて手軽に味わえます。

和歌山県産の紀州南高梅を練りこんだ梅うどん。付属の梅干しを盛付け、ざるうどんでお召し上がりください。

讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させ、1989年大阪宗右衛門町に誕生。匠の技のうどんをご賞味ください。

四国香川の藤麺さぬきうどんは、味良し、肌良し、コシも良し。包丁切りで、麺の角がピンと立っているのが特徴です。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
稲庭うどん秀吉Basicを美味しい茹で方を記載したパンフレットと一緒に簡易箱に入れ、オリジナル包装紙に包みました。
貰って嬉しい稲庭うどんの贈り物。

さぬきうどん用に開発された香川県産小麦「さぬきの夢」を100％使用。モチモチっとした食感と小麦本来の豊かな香り。

おしぼりうどんは信州の伝統野菜「ねずみ大根」のしぼり汁に信州みそを加えて食べる信州の郷土料理です。辛みのあるつけ汁をお楽しみください。

食塩を使用しないで、水と国産小麦を使用した小麦粉のみで練り上げた生ほうとうです。肉類や季節の野菜を入れてお召し上がりください。

創業明治10年「きしめん亭」。もちもち食感の半生麺で、名古屋名物「みそ煮込うどん」と「きしめん」をお楽しみいただけます。

神宮のお膝元で創業以来７０余年。本場伊勢の伊勢うどんを、ぜひ一度ご賞味ください。

"おめでたいシーンにふさわしい紅白のうどん＆丸もちのセットです。

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"風味豊かな信州そばとしっかりとしたコシが自慢の讃岐うどんを詰合せました。

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手打式製法によるソフトなもちもち麺。長崎産のあごを焼いただしスープを添付しました。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。風味豊かなつゆを添付しました。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。