惣菜・加工食品

大阪南部の泉州地域で栽培されている「なにわ伝統野菜」のひとつ「泉州水なす」。水分が多く、あくが少ないのが特徴です。皮が薄く口に残りにくいので生でも食べられ、みずみずしく、ほんのりとした甘みをお楽しみいただけます。今が旬の「生」と「ぬか漬け」「浅漬け」をご用意しました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、2024年12月28日〜12月31日にお届けいたします。

大人数用の豪華な和を重視した、和風おせちをお求めの方へおすすめの厳選本格和風おせち
鮑やぶりの照焼、松前いくらなど和を中心とした贅沢な特大8寸の3段重（48品）本格おせちです。厳選した魚料理やお肉を使った食材をたっぷり隙間なく詰め込んだ料理は、大人数でも楽しめる至高のおせちです。"

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※配達日等の指定がない場合、2024年12月28日〜12月31日にお届けいたします。

京都の老舗料亭「下鴨茶寮」と札幌市中央卸売市場、違う分野のエキスパートが協力して監修した本気の逸品です。海の幸は卸売市場の目利きが、山の幸は老舗料亭「下鴨茶寮」が担当し、北海道の豊かな素材そのものがもつ味わいと京都ならではの磨き抜かれた味わいを一段重にたっぷりと詰め込みました。こだわり抜いた食材と色とりどりの縁起物が福を重ねるお重をお愉しみください。"

甘めのたれのしみ込んだお米で巻いたふわふわ玉子焼と国産鰻の蒲焼を使った食べ応えのある太巻に、人気具材の太巻寿司の2種詰合せです。8切れにカット済みなので手軽にお召し上がりいただけます。

シニア世代にも!お子様にも!ハツラツした日々を応援する乳酸菌。いつでもどこでも水なしで飲める個包装・顆粒タイプ。

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※配達日等の指定がない場合、2024年12月28日〜12月31日にお届けいたします。

特大8寸3段重　伊勢海老をはじめとした和を重視した43品の本格和風豪華おせち
贅沢素材たっぷりの見た目も鮮やかな伊勢海老や、贅沢な素材をたっぷり使用し、量と味にこだわりました。本格和風のおせちは食べる人を選ばず、お子様でも楽しく日本の伝統料理を味わえます。"

大阪随一の高級飲食街として有名な北新地。その北新地の一角に店を構える「北新地平八」は大阪の財界人に隠れ家として愛されている名店です。
「和」にこだわった本格的な味わいの三段重。しっかりとした味付けと素材の旨味を引き出した絶妙なバランスは、和食の職人ならではの技です。

築地市場移転まではよくお世話になったおそば屋さんのカレー。その味が忘れられず、レシピを教わり作ってみました。
玉葱と人参をじっくり煮込み、醤油、みりん、かつお出汁で和風に仕上げました。お肉は国産若鶏むね肉をやわらかく煮込み、さっぱりとお召し上りいただけます。少しスパイシーなカレーの中に和を感じられるこだわりのカレーが出来ました。

国産親鳥炭火焼はカレーに使っているものと同じで、素材がいいので炭火焼にした商品です。宮崎県特産物の親鶏もも肉とむね肉を使用し、丹精こめて炭火で焼き上げました。炭火焼ならではの香りもご堪能下さい。
お手軽サイズで常温のまま開封して召し上がれる、便利な一品です。

築地市場移転まではよくお世話になったおそば屋さんのカレー。その味が忘れられず、レシピを教わり作ってみました。
玉葱と人参をじっくり煮込み、醤油、みりん、かつお出汁で和風に仕上げました。お肉は国産若鶏むね肉をやわらかく煮込み、さっぱりとお召し上りいただけます。少しスパイシーなカレーの中に和を感じられるこだわりのカレーが出来ました。

和歌山・南高梅と粗糖だけを使ってゆっくりと熟成させた、シンプルでまろやかな味わい。梅の旨みがギュッと詰まったシロップです。素材は紀州南高梅と粗精糖のみ。化学添加物は一切使わず、自然の美味しさのまま、うめ本来の風味や味わいをお楽しみ頂けます。南高梅の酸味と粗糖の上品な甘さがちょうどいい梅シロップです。

米沢で受け継がれてきたホロホロの甘煮
清冽な地下水を汲み上げ畜養することで、川魚特有の泥臭さを取り除いた鯉の甘煮。保存料や化学調味料を使用しない熟成された本醸造醤油で炊きあげ、骨までやわらかく煮込みました。頑なに守り継がれたたれが味の決め手。すべて子持ちの鯉を使用しているため、卵のプチプチとした食感も楽しめます。骨を気にせず丸ごといただけるので、お子さまからお年寄りまでおすすめ。湯せんか電子レンジで温めてどうぞ。

昭和２５年創業、甲州鰍沢の「割烹立よし」の甲州ワインの芳醇な香りを楽しめるビーフカレーです。

酒のあてにはもちろんのこと、ご飯のお供としてもぜひご賞味ください。

紀州産完熟南高梅を選りすぐり、さっぱりとした優しい甘みの梅干に仕上げました。

和歌山県産の原料を使ったカレーです。ビーフにみかんジュース、ポークに梅干し、えび・かに・しらすは、しらすを使っています。

本場の金山寺味噌に奈良漬を合わせた「金山寺漬贅沢三昧」など紀州のうまいもんを詰め合わせました。

紀州勝浦漁港水揚げの生まぐろを、和歌山県の特産品を使って和イタリアン風に仕上げた缶詰の３種セットです。

紀州の海の恵みを南高梅で包んだ、眺めて味わって楽しい新感覚の梅干し。ご飯のお供、お茶漬け、お酒の肴にどうぞ。

梅干しを乾燥し、冷凍粉砕しました。しっとりパラパラの新食感、お料理などの用途も広がります。

「こんぶと梅がおりなす旨さの出会い」 南高梅と北海道の日高こんぶを漬け上げ、ほどよい酸味、こんぶの旨味が生きています。