中華惣菜

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさ、強火で炒めた焼き卵が香る中華飯店系の上品な味付け、自家製の焼き卵、直火炙り焼豚をはじめとした具材にこだわった炒飯3種です。
2,980円(送料・税込)
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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。
電子レンジで温めるだけで簡単に食べられる、各種お一人様分の詰合せです。"
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電子レンジで温めるだけで簡単に食べられる、各種お一人様分の詰合せです。"
6,912円(送料・税込)
中華の鉄人陳建一氏ならではの3種のエビチリソースを食べ比べてみてはいかがですか。
●乾焼蝦仁…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。
●大エビチリソース…通常品(61/70)の倍のサイズ(31/40)のえびを使用した食べ応えのある一品です。
●陳建一乾焼蝦仁(5年熟成豆板醤使用)…滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「5年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。
●乾焼蝦仁…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。
●大エビチリソース…通常品(61/70)の倍のサイズ(31/40)のえびを使用した食べ応えのある一品です。
●陳建一乾焼蝦仁(5年熟成豆板醤使用)…滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「5年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。
5,000円(送料・税込)
麻婆豆腐専門店を持つ陳建一氏ならではの3種の麻婆豆腐を食べ比べてみてはいかがですか。●陳麻婆豆腐…強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく配合した麻婆豆腐です。●本格四川麻婆豆腐…本場四川の3年ものの豆板醤やトウチ、ピリリと辛い山椒などの調味料とこだわりの専用豆腐を使用して作り上げ、一口食べたら止まらない、辛さと旨みが絶妙な大変辛い本格派の麻婆豆腐です。●陳麻婆豆腐(5年熟成豆板醤使用)…強火でしっかりと炒めていますので、お肉と特製豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出されています。花椒油とラ-油の香りの高い辛みがうま辛のおいしさ。、滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「5年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。
4,200円(送料・税込)
中華の鉄人陳建一氏監修の本格四川料理がご自宅で湯煎やレンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。●エビチリソース…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。●本格八宝菜…3種の魚介類と野菜、豚肉、きのこ、ハムが入った具だくさんタイプです。オイスターソースをベースにし、中国醤油で味付けしたコクのあるしょう油味です。●海鮮おこげ…いか、ほたて、えびのしっかり入りコクのあるねぎ油で風味づけをした塩味ベースのあんをしっかりと揚げたおこげにかけて召し上がりください。おこげは、揚げてありますのでレンジ調理でできます。
4,800円(送料・税込)
中華の鉄人陳建一氏監修の本格四川料理がご自宅で湯煎やレンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。●本格四川麻婆豆腐…本場四川の3年ものの豆板醤やトウチ、ピリリと辛い山椒などの調味料とこだわりの専用豆腐を使用して作り上げ、一口食べたら止まらない、辛さと旨みが絶妙な大変辛い本格派の麻婆豆腐です。●乾焼蝦仁…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。●八宝菜…プリプリのイカやエビ、シャキシャキの白菜やチンゲン菜などを、あっさり塩味で味付け。中華丼、焼きそば、ラーメンなど幅広く楽しめます。●魚翅湯…ふかひれを具材に使用し、鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるスープです。●餃子…豚肉とキャベツなどの野菜がバランス良く入った餃子です。
3,900円(送料・税込)