中華惣菜

豚肉を独自のタレでじっくりと煮込み仕上げた角煮です。

豚肉を独自のタレでじっくりと煮込み仕上げた角煮です。

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物（東海版）

この商品は、西武の包装紙でお届けします。

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物（東海版）

この商品は、西武の包装紙でお届けします。

本場香港から招聘した一流点心厨師のレシピをもとに作り上げた飲茶。一番人気の肉まんをはじめ、干し貝柱入り焼売、餃子、小籠包など誰にでも喜ばれる詰合せです。

この商品は、西武の包装紙でお届けします。

餃子の街宇都宮より、もっちりジューシーなあとひき餃子と甘みのある味噌で漬込んだ栃木県那須産豚肉をお届けします。栃木の味をどうぞ！

中華の鉄人陳建一氏ならではの3種のエビチリソースを食べ比べてみてはいかがですか。
●乾焼蝦仁…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。
●大エビチリソース…通常品（61/70）の倍のサイズ（31/40）のえびを使用した食べ応えのある一品です。
●陳建一乾焼蝦仁(5年熟成豆板醤使用)…滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「５年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。

麻婆豆腐専門店を持つ陳建一氏ならではの3種の麻婆豆腐を食べ比べてみてはいかがですか。●陳麻婆豆腐…強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく配合した麻婆豆腐です。●本格四川麻婆豆腐…本場四川の3年ものの豆板醤やトウチ、ピリリと辛い山椒などの調味料とこだわりの専用豆腐を使用して作り上げ、一口食べたら止まらない、辛さと旨みが絶妙な大変辛い本格派の麻婆豆腐です。●陳麻婆豆腐（5年熟成豆板醤使用）…強火でしっかりと炒めていますので、お肉と特製豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出されています。花椒油とラ-油の香りの高い辛みがうま辛のおいしさ。、滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「５年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。

中華の鉄人陳建一氏監修の本格四川料理がご自宅で湯煎やレンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。●本格四川麻婆豆腐…本場四川の3年ものの豆板醤やトウチ、ピリリと辛い山椒などの調味料とこだわりの専用豆腐を使用して作り上げ、一口食べたら止まらない、辛さと旨みが絶妙な大変辛い本格派の麻婆豆腐です。●乾焼蝦仁…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。●八宝菜…プリプリのイカやエビ、シャキシャキの白菜やチンゲン菜などを、あっさり塩味で味付け。中華丼、焼きそば、ラーメンなど幅広く楽しめます。●魚翅湯…ふかひれを具材に使用し、鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるスープです。●餃子…豚肉とキャベツなどの野菜がバランス良く入った餃子です。

中華の鉄人陳建一氏監修の本格四川料理がご自宅で湯煎やレンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。●エビチリソース…丁寧に下味つけをし油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げた四川料理の代表的な一品です。●本格八宝菜…3種の魚介類と野菜、豚肉、きのこ、ハムが入った具だくさんタイプです。オイスターソースをベースにし、中国醤油で味付けしたコクのあるしょう油味です。●海鮮おこげ…いか、ほたて、えびのしっかり入りコクのあるねぎ油で風味づけをした塩味ベースのあんをしっかりと揚げたおこげにかけて召し上がりください。おこげは、揚げてありますのでレンジ調理でできます。

中華の鉄人陳建一氏監修の本格四川料理がご自宅で湯煎やレンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。●水餃子…豚肉に高級野菜である「黄ニラ」を加えました。モチモチとした食感の皮も美味しさのポイントです。●小籠包…豚肉ベースのあんをしっかり詰め、熱々のスープがたっぷり入ったジューシー小籠包です。つなぎが少ないので冷めても美味しくいただける焼売です。●錦糸焼売…白身魚（イトヨリダイ）とイカのすり身に山芋を加え、ふんわりとした団子に細切りの錦糸玉子をまぶしました。あっさりとした塩味の上品な上品な焼売です。●珍珠丸子…豚肉、えび、野菜の入った団子をもち米で包んだ華やかな色合いの飲茶です。