和惣菜

貝新の志ぐれ煮は、浮かし煮と呼ばれる伝統的製法で吟味して製造され、創業三百余年、昔ながらの味を今に伝えています。

山海の幸を昆布や牛肉で一本一本手巻きした巻物をはじめ、黒豆や栗の甘露煮などを詰合せに。迎春の食卓を彩る上品な味付けに仕上げました。

2025年郵便局のお歳暮　百貨店・有名専門店の贈り物

胡麻とでん粉、吉野本葛を使い時間をかけてじっくり練り上げました。一番人気の白胡麻豆腐、コクのある黒胡麻豆腐、香り豊かな金胡麻豆腐の3種類の詰合せです。

甘めの八丁味噌と鰹節のおだしが染みた『味噌おでん』。湯せんで温めるだけで名古屋の味が簡単に楽しめます。

特製の味噌床と氷温熟成製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりをぜひご賞味ください。

2025年郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物

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数の子を、昆布やいかと醤油だれにじっくりと漬け込んだ松前漬です。

湯せん加熱で簡単にお召し上がりいただけます。いわしは骨まで食べられるくらい柔らかく仕上げています。

国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、祇園さゝ木オリジナルのタレで仕上げました。

温めるだけですぐに食べられる、具入りのレトルト鍋です。鶏と昆布の旨味が具にしっかりと染み込んでいます。

ふっくらジューシー肉厚うなぎ、ほたて昆布、くるみしらす等を柔らかく炊き上げました。食べやすい和紙袋でお届けします。

北海道産の昆布、さけ、ほたて、たら子、にしんを使用し、札幌工場で作りあげました。北海道産原料にこだわった昆布巻です。

料理人笠原将弘監修の和食料理品ギフトです。おいしさ、香り、食感にこだわりました。

2025年郵便局のお歳暮　百貨店・有名専門店の贈り物

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旨みの濃い蝦夷あわびを柔らかく炊き上げ、すべて北海道産の食材を使用して仕上げた松前漬です。

ぴりっとした辛さの味わい深い辛子明太子と、風味豊かな数の子松前のセットです。