梅干し

昆布出汁を加えて酸味を抑えた昆布梅の「紀の宴」。

紀州南高梅をはちみつに漬けてまろやかな味に仕上げました。多少の傷等がございますが、味や品質には全く影響がございません。

紀州南高梅をはちみつに漬けてまろやかな味に仕上げました。多少の傷等がございますが、味や品質には全く影響がございません。

二段仕込み製法ですっきりとした甘味のはちみつ梅干。約塩分5％。

品質規格A級品の紀州南高梅をしその風味豊かな「しそ漬」に仕上げました。

梅園で丹精込めて育てた紀州南高梅にはちみつを加えて約塩分5％のうす塩味に食べやすく仕上げました。

梅園で丹精込めて育てた紀州南高梅にはちみつを加えて約塩分5％のうす塩味に食べやすく仕上げました。

小竹農園が苗木から育てた梅をまろやかに仕上げました。自慢の梅干をぜひともご賞味ください。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

はちみつ入りの調味液でじっくり漬け込んだフルーティな甘さです。"

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

しそ風味の調味液でじっくり漬け込みました。あっさりとしたしその風味が食欲をそそります。"

紀州産完熟南高梅の風味を生かし塩分約５％に仕上げました。塩辛さを感じにくく、さっぱりとしたやさしい甘みの梅干です。

紀州南高梅はちみつ梅としそ漬梅干しのセット品。一粒ずつ丁寧に個装袋に入れています。手土産などに好適です。

北海道産白板昆布を使った昆布包み梅をはじめ、紀州南高梅を多彩な味わいに仕上げました。

4種の和歌山県の海の幸を紀州南高梅の中に詰めた、眺めて味わって楽しい新感覚の梅干し。ご飯のお供、お茶漬け、お酒の肴にどうぞ。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5〜7日程度でお届けいたします。

最上級品質の紀州南高梅使用、国産はちみつを使用した上品な甘さの食べやすい梅干し。
梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みがお口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしていて、すっと甘みが抜ける、上品な甘さのお味です。緑茶などの日本茶だけでなく、香り豊かな紅茶とも非常に良く合います。

＜お中元・お歳暮｜贈り物にぴったり＞
・梅干しを一粒ずつ個包装した贅沢な逸品
・梅干しが苦手な方でも召し上がりやすい上品な甘さ
・塩分8％で食べやすく、肉厚の4Lサイズの梅干し
・お食事、お茶請けのどちらでも召し上がれます

12包入、20包入からお選びいただけます。


誠に恐れ入りますが、12/25〜1/4は休業とさせていただきます。
休業期間にご注文いただいた商品につきましては、1/6から順次発送させていただきます。
なお、12/25〜1/7の期間は配送指定日を承ることができません。
また、ご注文数等、場合によっては上記のとおりに発送できかねる場合がございます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承ください。"

本場紀州で栽培された梅を丹念に漬け込みました。

訳あり！【皮ぎれ梅干し450ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

訳あり！【皮ぎれ梅干し450ｇ】
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し

最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。

【ほのか梅（塩分8％）】
水あめを加え、塩分を抑えた甘すぎず、酸っぱすぎず爽やかなフルーティーな風味で、さっぱりとお召し上がり頂けます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

最高品質の紀州南高梅干しをお得な訳ありで数量限定販売！【つぶれ梅干し 750g 】

漬け込み時や厳選時につぶれてしまった特選紀州南高梅干し
そのつぶれた梅を集めたのがつぶれ梅になります。

外見が崩れてしまっているだけで、梅干しの味や品質は、贈答用でも使われる最高級の梅干しだけを使用しています。

【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

最高品質の紀州南高梅干しをお得な訳ありで数量限定販売！【つぶれ梅干し 750g 】

漬け込み時や厳選時につぶれてしまった特選紀州南高梅干し
そのつぶれた梅を集めたのがつぶれ梅になります。

外見が崩れてしまっているだけで、梅干しの味や品質は、贈答用でも使われる最高級の梅干しだけを使用しています。

【かつお梅（塩分10％）】
かつお・しそ・梅の三位一体の絶妙な旨味のハーモニー。
ご飯にも、酒のツマミにもよく合います。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

楽天グルメ大賞受賞！確かな信頼と実績を積み重ねた福梅本舗一番人気のギフト「華結（はなむすび）」シリーズ

「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選した梅干しを和紙に包み、
高級感のある桐箱に納めました。

大切な方へ、ふっくらジューシーな大粒のはちみつ梅とともに、極上の贅沢時間をお届けします。

【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

目を見張るほど大きくておいしい♪最高級紀州はちみつ梅干し 2種入り
希少な超大粒【mehari_ume （めはりうめ）12粒入】

収穫量の100分の1もない、希少な超大粒サイズ「5L」を使用。ふっくらジューシーで柔らかな南高梅を、選別のプロがじっくりと厳選した最高級の一粒です。

※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選

上品な木目の木箱に、梅干しがいっぱい入った梅壺を運んでいる暖かい雰囲気をもつ掛け紙を掛け、高級感のある玉紐で結びました。
大切な人の健康を気遣った紀州南高梅ギフトです。

【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

【かつお梅（塩分10％）】
かつお・しそ・梅の三位一体の絶妙な旨味のハーモニー。
ご飯にも、酒のツマミにもよく合います。

お供え・香典返しに
「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選した梅干しを和紙に包み、高級感のある桐箱に納めました。

商品名【わすれな草】の花言葉は「私を忘れないで」
大切なあの人に今までの感謝の気持ちを込めて。


【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。

お子様に大人気♪ 一度飲んだらくせになるさっぱりジュース。 薄めて飲んで頂いたり、ジュースやフルーツを使って、 多彩なカクテルにもお使いいただけます。

自分好みにアレンジできる濃縮タイプ
・冷水のわかりにスパークリングウォーターで割ると梅ソーダに
・冬はお湯で割ってホットで飲むと体もポカポカ
・焼酎などお好みのお酒を加えると自分好みの梅のお酒に大変身
・夏にはかき氷の蜜やシャーベットにしても大変おいしいです

＜美味しい梅ジュースの作り方＞
コップに完熟梅のうめジュースの原液を少し入れます。
その後、冷水で4〜5倍に薄めます。
原液を4〜5倍に薄めた後、液体に強くにごりが残るぐらいを目安によくかき混ぜます。
※お好みにより濃度を調節ください。
かき混ぜた後、お好みで氷を入れると甘酸っぱいけれど、まろやかな梅ジュースの完成です♪
『梅シロップ』は甘酸っぱく、それでいてまろやかな味わいでお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。
冷水の代わりにお湯で薄めて頂きますと、甘酸っぱ〜い大人の味をお楽しみ頂けます。

【青梅のうめシロップ】
南高梅の青梅をはちみつと砂糖でつけた濃縮タイプの梅シロップ。
すっきりとしたお味はカクテルにも最適です。

【完熟梅のうめシロップ】
完熟の南高梅をはちみつと砂糖でつけた濃縮タイプの梅シロップ。
まろやかなお味はお子様にも大人気です。

塩分5％のはちみつ梅干しに桜葉・桜花を添えた【うめララカ】
デザートのような甘さの梅で、お茶請けとしておススメの梅干しです。
商品を取り出した時にほのかに香さくらの香りで、いつでも桜に出会える梅干しとして喜ばれています。

桜の贈り物は春限定のものが多い中、うめララカは四季を問わない色いでどのシーズンでもお使いいただける贈り物です。

偕楽梅干（水戸の偕楽園で収穫する）は樹上で熟した梅だけを使用。玉匠は天日乾燥させ昔ながらの素朴な味に仕上げました。梅じまんは塩度控えめでかつお節としその葉を加えました。

水戸藩主・徳川斉昭公が考案したレシピでそのままつくられている「紫錦梅」

フルーティーな味わいの「至宝」と、蜂蜜のほのかな甘みと梅の爽やかな酸味の「紀の和み」の組合せ。

南高梅をうす塩味で仕上げたしそ漬梅干。約塩分8％。

国産はちみつを使った甘口の梅干「はちみつ辨慶」。特選梅干認定審査委員会合格の梅干です。

品質規格A級品の紀州南高梅をあっさりとした「うす塩味」に仕上げました。

肉厚の紀州南高梅A級品を、はちみつを加えた調味液で熟成させた、やや甘口でほのかな酸味とまろやかさが特徴の人気商品。

南高梅を作り続けて72年。うす塩味蜂蜜入り幸梅漬は、まろやかな甘味と程よい酸味の梅干です。

南高梅を作り続けて72年。うす塩味蜂蜜入り幸梅漬は、まろやかな甘味と程よい酸味の梅干です。

良質の南高梅干にハチミツを加え約塩分5％に仕上げた食べやすい味です。

約塩分5％の梅干に鰹節と紫蘇とハチミツを加えたまろやかでコクのある味です。

自園梅林で丹精込めてつくった南高梅を丁寧に漬け込みました。あっさりとしたうす塩味梅です。