とうふ

嬉野の温泉水と同質の成分からできた「調理水」を用いて湯豆腐にすることにより、豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感をお楽しみいただけます。ぜひ、佐嘉平川屋自慢の温泉湯豆腐をご家庭でお召し上がりください。

嬉野の温泉水と同質の成分からできた「調理水」を用いて湯豆腐にすることにより、豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感をお楽しみいただけます。ぜひ、佐嘉平川屋自慢の温泉湯豆腐をご家庭でお召し上がりください。

口どけが良くなめらかでそのままでも美味しい。

崩れにくいのでお料理にもおすすめ。

崩れにくいのでお料理にもおすすめ。

絹とうふと絹とうふしっかり どちらも味わえる詰合せ

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

口どけが良くなめらかでそのままでも美味しい。

深いコクの生ゆばと、まろやかな味わいの豆乳入りおぼろ豆腐のセットです。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

昭和2年創業の老舗がお届けす手造りを基本としたお豆腐詰合せです。原料大豆の品質や季節の変化を捉え、微調整を行い原料大豆の特性を生かした高品質のお豆腐です。ゆうパックチルドにて出荷、消費期限9日の商品を出荷します。十勝産大豆おぼろ豆腐は「大豆イソフラボン」、「大豆サポニン」「イソフラボン」含有量が非常に高い北海道十勝産音更大袖振大豆を使用したこだわりの逸品です。
国産手造り絹ごし豆腐は糖質が高い宮城県産ミヤギシロメ大豆を使用して、にがり（塩化マグネシウム）100％、職人の技で凝固させた絹ごし豆腐です。　国産手造り木綿豆腐は絹ごし豆腐状に凝固させたお豆腐を木綿の布を敷いた型箱に盛込みしっかりと水を切ったお豆腐です。

昭和2年創業の老舗がお届けする手造りを基本としたお豆腐詰合せです。原料大豆の品質や季節の変化を捉え、微調整を行い原料大豆の特性を生かした高品質のお豆腐です。ゆうパックチルドにて出荷、消費期限9日の商品を出荷します。ピーナッツ豆腐は女性ホルモン効果のあるピーナッツをペースト状にしたものと豆乳を配合し、にがり（塩化マグネシウム）１００％で固めたお豆腐です。お好みにより黒蜜・生クリーム・きな粉・あんこ等をのせ、スイーツ感覚で召し上がりいただけます。
ゆず豆腐は愛媛県産ゆず油を配合したゆずペーストを配合し、にがり（塩化マグネシウム）100％で固めたお豆腐です。豆腐本来の味とゆずの風味を味わいください。
枝豆豆腐は国産枝豆粉を配合した枝豆ペーストを配合し、にがり（塩化マグネシウム）100％で固めたお豆腐です。豆腐本来の味と枝豆の風味を味わいください。

時間をかけ一枚一枚丹念に仕上げた大きな油揚げは皮は柔らかく厚みがあり、食べた瞬間大豆の甘みと香りが口いっぱいに広がります。油揚げによく合う「だし醤油」と詰合せました。

本葛を加えなめらかに仕上げた白ごま豆腐、さわやかなゆず風味のゆず入りごま豆腐、キメ細やかな舌触りに仕上げた黒ごま豆腐の詰合せです。