豆腐製品

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

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時間をかけ一枚一枚丹念に仕上げた大きな油揚げは皮は柔らかく厚みがあり、食べた瞬間大豆の甘みと香りが口いっぱいに広がります。油揚げによく合う「だし醤油」と詰合せました。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。

深いコクの生ゆばと、まろやかな味わいの豆乳入りおぼろ豆腐のセットです。

本葛を加えなめらかに仕上げた白ごま豆腐、さわやかなゆず風味のゆず入りごま豆腐、キメ細やかな舌触りに仕上げた黒ごま豆腐の詰合せです。

付属の調理水で湯豆腐にすると、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、豆腐はやわやわと淡雪のよう。九州の名湯嬉野温泉の名物です。