米・穀物

ほど良い粘りと豊かな甘みを持ち、炊き上がりがやわらかく、艶があることが特徴です。無洗米なので、時短で美味しくお召し上がりいただけます。

食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」は海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばない頼もしさがあります。
粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。