豚肉

アクが少なく脂が甘い！３種類の部位のしゃぶしゃぶを、あっさりポン酢でどうぞ。

"日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕などを使用したブレンド味噌に漬け込みました。食欲をそそる味噌の風味と、赤身の中に白身（脂）が差し込んでいる濃厚な三元豚肩ロースとは相性抜群。厚みのあるスライスなので、しっかりとした食べ応えです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"良質な肉の風味を生かして丹念につくられる＜トンデンファーム＞の製品は、メディアでも取りあげられ、全国でも人気。ドイツ農業協会（DLG）国際品質コンテストで数多く受賞しています。肉の旨みが味わえるウインナーとハムの詰合せです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

一品一品丹精込めてつくり上げたソーセージです。骨付きのソーセージなど、野趣あふれる味をお届けします。

ドイツ農家の伝統製法を再現したベーコンなど笑顔になる美味しさを、北海道札幌の地からお届けします。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

伝統の技で造り上げた「筑紫彩工房」シリーズは、九州産豚肉使用、五島灘の塩使用で美味しく仕上げています。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

鹿児島ブランドの肉の旨みを引き出した鹿児島黒豚しゃぶしゃぶをご堪能ください。

味わい深い「かごしま黒豚」の肩ロース肉と素材の旨味が詰まった「特製の味噌たれ」、相性の良い二つを合わせました。ぜひご賞味ください。

味わい深い「かごしま黒豚」の肩ロース肉と素材の旨味が詰まった「特製の味噌たれ」、相性の良い二つを合わせました。ぜひご賞味ください。

きめが細かく柔らかい肉質で、脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢のロース肉をぜひご賞味ください。

カットした豚ばら肉の全面をスモークで燻し上げた風味豊かなベーコンと、本わさびを使用した加工わさびのセットです。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。職人の手により布と糸を巻いた伝統製法の熟成布巻きロースハムをご用意しました。

つるし製法で仕上げ、桜のチップで燻した香りのよいベーコンです。炒めたり、スープや鍋等、幅広くお使いいただけます。

"良質な肉の風味を生かして丹念につくられる＜トンデンファーム＞の製品は、メディアでも取りあげられ、全国でも人気。ドイツ農業協会（DLG）国際品質コンテストで数多く受賞しています。肉の旨みが味わえるソーセージとハムの詰合せです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。ソーセージと、しっとりみずみずしい生ハムの詰合せです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"庄内豚肉、月山産山ぶどうワインなどのこだわりの素材を使用しています。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"庄内豚肉、月山産山ぶどうワインなどのこだわりの素材を使用しています。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

宮城県産の豚肉を使用し、時間をかけて仕上げたソーセージです。多彩な味と程よい食感をご賞味ください。

ロースハムなどバラエティ豊かな詰合せです。

しっとり柔らか、独自製法により豚肉本来の旨みを引き出しました。

四日市畜産公社が推奨する、脂の甘みが特徴のさくらポーク。しゃぶしゃぶ用をご用意しました。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

鹿児島ブランドの肉の旨みを引き出した鹿児島黒豚しゃぶしゃぶをご堪能ください。

沖縄県のみで飼育されているパイナップルポークあぐーは、乾燥させたパイナップルを配合した飼料を使用しているためパイン酵素により肉質はやわらかくジューシーで、脂身の甘みが特徴の豚肉です。

五つ星ホテル仕様、朝食バイキング定番メニューのベーコンとウインナーをご自宅で。

仙台味噌ベースのたれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

創業九十余年、国産豚肉の素材を活かすハム・ベーコン・ウインナー。　丸２日間かけてスモークをする、香りの良いドイツ式ベーコン入り。　２０２４年ＤＬＧコンテストで「桜燻ベーコン」が金賞を受賞

創業九十余年、国産豚肉の素材を活かすハム・ベーコン・ウインナー。　国産豚肉で作る、ウインナー３種詰合せ。口の中で肉汁が溢れ、お肉のうまみを味わえるおすすめ商品です。小分けパックで少しずつ使いやすいのも魅力です。

きめが細かく柔らかい肉質で、脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢のロース肉をぜひご賞味ください。

７日間以上塩せき熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引出した味わい深いロースハムです。

「ひこま豚」で人気の生姜焼き定食をご家庭でも気軽にお楽しみいただけます。

信州育ちのこだわりの豚肉が、ギュッと詰まっています。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

おもてなしセレクション2018年度受賞商品。
北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」のベーコンです。
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用し、ラベンダー豚を-2℃で20日間氷温熟成させた後、桜チップと白樺炭で数週間をかけて複数回燻すことで究極のベーコンに仕上げました。
保存料、着色料不使用。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

フランス料理豚リエットとポルケッタ、北海道富良野産豚ロースベーコンのセット。
リエットは、北海道富良野産地養豚と北海道産野菜と一緒にじっくり煮込んで作りました。ポルケッタスライスは、フランスブルターニュ産豚に数種類のハーブとにんにくを擦り込みタコ糸で巻いて炭火でスモークした逸品。香草とにんにくの香りが相まって上質な肉料理に仕上がってます。ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。"