牛肉

血統・餌・草・水にこだわり、そのすべてが「知床牛」の肉質・味・食感・香りに影響します。北海道産黒毛和牛を是非ご賞味ください。

塩と独自調合のみそで牛たんのおいしさを引き出しています。焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。

工場にて、手作業で製造から発送までを一貫して行っております。熟成させた塩味牛たんのおいしさを是非お楽しみください。

お値打ち価格は、1頭まるごと仕入れで実現。味も、契約農家さんと「感動の味」を追求してきました。自家製タレ（焼肉用）も自慢です。

お値打ち価格は、1頭まるごと仕入れで実現。味も、契約農家さんと「感動の味」を追求してきました。

お値打ち価格は、1頭まるごと仕入れで実現。味も、契約農家さんと「感動の味」を追求してきました。

明治初期、全国に近江牛の名を広めた「松喜屋」。オーナー自らの目利きで仕入れた枝肉を低温熟成させ、旨みにこだわりました。

滋賀県から近江牛のお届けです。ご贈答に好適です。霜ふり近江牛をすき焼き、しゃぶしゃぶでお召し上がりください。

滋賀県から近江牛のお届けです。ご贈答に好適です。霜ふり近江牛を焼肉、あみ焼でお召し上がりください。

近江牛の中でもA4ランク以上のお肉を熟成させて、食べ頃の商品をお届けします。やわらかさ・味・香り・見た目4つがそろった商品です。

和歌山県の温暖な気候と、緑豊かな自然の中で育てられた熊野牛。肉質はきめ細かく、柔らかで肉そのものの風味に優れています。

和歌山県の温暖な気候と、緑豊かな自然の中で育てられた熊野牛。肉質はきめ細かく、柔らかで肉そのものの風味に優れています。

黒毛和牛の脂肪分の少ないもも肉をご堪能ください。

柔らかくきめ細かな肉質と上品な旨味のある黒毛和牛肉をすき焼用でご用意いたしました。

築地の魚屋がお肉にも本気で取り組みます。有名ブランドの”松阪牛”で、お得で食べやすい切落しのご提供です。クオリティと価格にはもちろん自信がありますが、本来切り落としには不要とされる個体識別についても取組み、安心安全もお届けします。とろける上質な脂が美味しさの秘訣である松阪牛！　すき焼きにも焼肉にもお好みで！　使いやすい250ｇパックです。

築地の魚屋がお肉にも本気で取り組みます。有名ブランドの”松阪牛”で、お得で食べやすい切落しのご提供です。クオリティと価格にはもちろん自信がありますが、本来切り落としには不要とされる個体識別についても取組み、安心安全もお届けします。とろける上質な脂が美味しさの秘訣である松阪牛！　すき焼きにも焼肉にもお好みで！　送料込み1kgで、この価格はお安いです。250ｇパックですので冷凍庫にあっても困ることはありません。

築地の魚屋がお肉にも本気で取り組みます。有名ブランドの”松阪牛”の上質なローススライスをすき焼きやしゃぶしゃぶでご堪能ください。
とろける上質な脂が美味しさの秘訣である松阪牛！ロースの柔らかいとろける食感の至福の時間をお楽しみください。

築地の魚屋がお肉にも本気で取り組みます。有名ブランドの”松阪牛”の肩ローススライスをすき焼きやしゃぶしゃぶでご堪能ください。
とろける上質な脂が美味しさの秘訣である松阪牛！肩ロースの上質な脂と濃厚な味わいが堪りません！

"「全国各地の厳選お肉食べ比べコース」とは、
目利きの肉屋が厳選した商品が毎月自宅に届くサービスです。

お店に行かなくても、普段お目にかかれないようなプレミアムなお肉が楽しめる！
月に1度のご褒美肉を自宅にお届け！

 
※イメージ動画

郵便局のＷＥＢ定期便は
〇「郵便局のネットショップ」で簡単に注文や解約、スキップができます。
　解約とスキップは、以下の各月のクレジットカードの決済日前日までにお手続きが必要となります。
　ただし、お申込み月の解約・スキップはできません。
〇お支払いはクレジットカードをご利用いただけます。
※詳しくは、「定期購入サービスについて」をご覧ください。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

牧場（トヨニシファーム）を営んでいるからこその新鮮な豊西牛ホルモンをお届けいたします！プリプリの食感と脂が甘みがたまらないホルモン、牧場で栽培した「十勝野にんにく」を効かせた醤油と味噌ベースの2種類のスープを詰め合わせました。〆のラーメンには札幌で有名な製麺会社の「西山ラーメン」を使用。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

口溶けの良い脂質で旨味が凝縮されたジューシーなふらの和牛です。"

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。「くまモンハンバーグ」は熊本和牛あか牛を100％使用して作った和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞！

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。この熊本和牛あか牛100％で作り上げたのが「あか牛ローストビーフ」です。特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのローストビーフです。程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしいですしサラダとの相性は抜群です。ビールやワインのお供にも最適です。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。その中でもあか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。キメが細かい肉質で独特の風味・旨味が味わえます。熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。その中でも「あか牛サーロイン」は高級部位の一つでSirの称号が冠された最高の肉質で最もステーキに適したお肉です。赤身と脂身のバランスが良くあか牛独特の旨味をご堪能ください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

新鮮な和牛のホルモンを職人が丁寧に水洗い、少し大きめのサイズに切り分けた生もつは丁寧な仕込みにより、くさみが無く、ぷりっと脂のうま味が口いっぱいに広がります。

150ｇをそれぞれ2パックずつの計600ｇの大容量でお届けしますので、ご家庭で小分けで使うのも、大人数のBBQ等にも最適です。特製の味噌ダレと塩ダレをそれぞれお付けします。

玉ねぎ、ニラ、キャベツなどお好みのお野菜と一緒に炒めればホルモンのうま味が野菜に広がり、ぷりっとシャキッと至福の一品ができあがります。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

宮崎牛の美味しさをご家庭でも召し上がっていただきたいと、レストラン「大淀河畔みやちく」が監修した、肩ロース肉をご用意しました。肉そのものの旨味や柔らかさをじっくりとご賞味ください。"

牛タンを薄切りにスライスしました。
下味程度の塩だれにて漬込みをしております。
お届け状態は、500g×2パックの合計1kg、小分けでのお届けになります。
焼肉やBBQでオススメです。
※牛タンは調味液に漬けた状態でパッキングしています。ドリップとは異なりますので予めご了承ください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。