水産品

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな人気の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。

肉厚で脂のりのよい北海道産の真ほっけ開きをお届けします。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

折り詰め＜生さつま揚げ＞

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

魚肉に、各種野菜・魚介を使用した練り物の詰合せです。

金沢の伝統的な発酵食である魚のぬか漬け「こんか漬け」。代表的な3種、いわし・さば・ふぐの子を詰合せました。

吟味された原卵を手間ひまかけて「まるいち」独自の手法で丹念に漬け込んだ深い味わいの辛子明太子です。

築地場外市場で人気のまぐろどんぶり用2種セットです。召しあがりやすいようひとつずつ個包装にしています。1982年創業、築地・豊洲市場まぐろ仲卸しのホクエイが目利きをしました。

"速攻家飲み企画の新シリーズです。
風味のある広島産のカキの中でも""大粒""に拘った、「大粒かき浜焼き風」と海の幸が育んだニタリ鯨の希少部位、須の子だけを使用した「鯨須の子大和煮」、そして宮崎県特産物の親鶏もも肉とむね肉を丹精こめて炭火で焼き上げた「築地の魚屋が惚れた国産親鳥炭火焼」のユニークなセットです。まだまだ進化していきます、""速攻家飲み""シリーズにご期待下さい。"

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物（東海版）

この商品は、そごうの包装紙でお届けします。

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東・南関東・信越・北陸版）

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物（東海版）

九十九里沖で獲れた片口いわしを郷土料理のごま漬にしました。

魚介類を使って作った珍味の詰合せです。竹田食品お薦めの函館の味をご賞味ください。

清酒や柚子胡椒等を使った調味液に漬け込んだ辛子明太子と、辛子明太子のつぶつぶを使い数の子を加えた明太松前の詰合せです。

鮮度の良い魚肉を主原料に菜種油で１枚１枚丁寧に揚げた鹿児島さつまあげです。

清酒や柚子胡椒等を使った調味液にたらこをじっくりと漬け込んだ辛子明太子。「めんたいこ・」は辛子明太子のつぶつぶを使い数の子を加えた明太松前の詰合せです。

やまや独自のこだわりのタレに、一週間じっくり漬け込み熟成させたこだわりの明太子。柚子の香りが特徴です。