水産品

香ばしく焼き上げた“蒲焼うなぎ”。“和風だし”でさっぱり「お茶漬け」。味の変化をお楽しみください。

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東・南関東・信越・北陸版）

最高の環境施設、検査をへて成長した最高級の100％国内（関門・長崎）産の活とらふぐを使用。

美味しいの秘訣は-60℃冷凍保存

ふぐ鍋は、昆布を入れ、鍋が煮立ったら、昆布を取り出し、ふくのアラ、椎茸を入れ、ダシをよく出して煮えにくいものから順に入れてください。春菊は召し上がる直前に湯に通し、餅は最後にお召し上がりください。〆におじやを作る際は、具を全て取り出し、一度煮立ててください。洗い飯を入れて沸騰したら、火を止め、溶き玉子、アサツキを入れて、かるく混ぜ、少しの間、フタをすれば出来上がりです。

ひれ酒は、沸騰させた酒にひれ二枚程度を浸し、旨味が酒に移るまで待って、お飲みください。二杯目はそれに熱燗を注ぎ、お楽しみください。

真いかを丸ごと醤油樽に入れて漬け込み、独自のタレを使用し、低温熟成した釧路の「いかの沖漬」です。

脂ののった鮮度の良い魚を選び、薄塩仕立てにしました。大根おろしやワサビと和えても美味です。

ふっくら肉厚で旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし丁寧に干しあげました。

保存に必要な最小限の塩とアルコールなどを使い、一本一本丁寧に手詰めした風味ある粒うにの詰合せです。

ささ圭自慢の笹かまぼこ「吉祥」入りのオリジナル詰合せです。

食べやすい骨抜き煮魚・焼き魚　加熱調理済み

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東・南関東・信越・北陸版）

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店・有名専門店の贈り物（東北・関東・南関東・信越・北陸版）

この商品は、高島屋の包装紙でお届けします。

2024年　郵便局のお歳暮　百貨店の贈り物（東海版）

この商品は、高島屋の包装紙でお届けします。

助宗ダラとグチのすり身を平八独自の製法により柔らかな食感に仕上げました。こだわり素材を合わせた珍味蒲鉾が入った詰合せです。

数の子を、昆布やいかと醤油だれにじっくりと漬け込んだ松前漬です。

地まきしたホタテ貝を浜揚げしてすぐにHACCP輸出基準の衛生管理で加工・冷凍した生食用ホタテ貝柱です。

歯ざわりの良い数の子を丁寧に塩抜きし、カツオ風味のだしとしょうゆなどで味付けしました。そのままお召し上がりいただけます。