水産品
真いわしと明太子が織りなす極上のハーモニー
脂ののった真いわしの身を一口噛めば、中からピリリと辛い明太子が溢れ出し、口いっぱいに海の恵みが広がります。素材の鮮度と製法にこだわり、熟練の技術で丁寧に仕上げられたこの「いわし明太」は、地域の味わいを大切にする「くまだ」自慢の逸品です。
北海道の恵みを堪能！「北海道いわし明太」
北海道で水揚げされた、脂ののりが良い新鮮な「真いわし」を贅沢に使用した逸品です。特製の辛味調味液に一晩じっくりと漬け込み、相性抜群の辛子明太子を真ん中にぎゅっとサンドしました。産地直送ならではの豊かな風味と、素材の旨みが重なり合うこだわりの味わいをお楽しみいただけます。
炊きたてご飯やお酒が進む、やみつきの辛さ
真いわしのまろやかな旨みと、辛子明太子の絶妙な辛味が調和した「本辛明太」は、まさに日本ならではの幸せを感じる味わいです。ホカホカの炊きたてご飯に乗せればお箸が止まらない美味しさに。また、しっかりとした味付けは晩酌の酒の肴にもぴったりで、日々の食卓を贅沢に彩ります。
魚焼きグリルやフライパンで手軽に簡単調理
調理方法はとても簡単。魚焼きグリルはもちろん、ご家庭のフライパンでも手軽に焼き上げることができます。10尾入りの大満足セットなので、ご家族みんなで賑やかに楽しむ食卓や、おもてなしの一品としても大変重宝します。香ばしく焼き上がるいわしの香りと明太子の粒感が食欲をそそります。
大切な方への贈り物にも安心の専用梱包
産地の鮮度を損なうことなくお届けするため、品質管理を徹底したクール冷凍便にて発送いたします。清潔感のある専用の発泡スチロール箱に丁寧に梱包しておりますので、ご自宅用としてはもちろん、お歳暮や季節のご挨拶といった贈答用としても自信を持っておすすめできる上質なパッケージです。
北海道の恵みをそのままに。天然秋鮭の切り身
北海道で水揚げされた新鮮な天然秋鮭を、使い勝手の良い切り身にしてお届けします。チャック付きの袋に入っているため、必要な分だけをサッと取り出し、残りはそのまま冷凍庫で保管できるのが嬉しいポイント。忙しい毎日の献立作りをサポートする、ストック用としても非常に便利な一品です。
皮・骨取り済みで、調理の手間を大幅カット
あらかじめ皮と骨を取り除いてあるため、下ごしらえの手間がほとんどかかりません。バラ冷凍なので、一切れずつバラバラに使用できるのも大きな特徴です。お子様やご高齢の方がいらっしゃるご家庭でも、骨を気にせず安心してお料理を楽しんでいただけます。
職人が手切りで仕上げる、こだわりの品質
北海道石狩市にて、熟練の職人が一品ずつ丁寧に手切りで加工しています。鮮度を損なわないよう、徹底した温度管理のもとで即時冷凍。機械任せにせず、一つひとつ心を込めてパッキングすることで、安心してお召し上がりいただける品質を追求しています。
チャック付き袋で保存も楽々！
使う分だけサッと取り出して、残りはそのまま冷凍庫へ保管できる便利なチャック付き袋を採用しています。一切れずつバラバラに使えるため、忙しい朝のお弁当作りや夕食の準備でもムダなく便利にお使いいただけるのが魅力です。
毎日の食卓にちょうど良いサイズ感
切り身のサイズはお弁当のおかずや朝食の一品にぴったりな大きさです。たっぷり入っているので、ご家族でシェアしたり、日々のお料理に少しずつ加えたりと、ムダなく便利にお使いいただけます。
函館の味覚を堪能する12種類の海鮮珍味
函館の老舗「布目」がお奨めする12種類の味わいを贅沢に詰め合わせた、豪華な海鮮おつまみセットです。北の海が育んだ豊かな素材を活かし、熟練の技で造り上げられた珍味の数々は、食卓を華やかに彩ります。小鉢に少しずつ盛り付けて、本場函館の多彩な味覚をご家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。
個性豊かな12種のラインナップ
セットには、いか塩辛や味の数の子をはじめ、ほたてわさび、いか明太、えびじゃん辛など、バラエティ豊かな12種類が揃っています。それぞれの素材が持つ食感や旨みを最大限に引き出した、こだわりの逸品ばかりです。選ぶ楽しさと味わう喜びが詰まった、まさに「箱館十二単」の名にふさわしい重厚な内容となっております。
素材の旨みが際立つ、いか塩辛と味の数の子
いか本来の旨みを存分に味わえる「いか塩辛」や、プチプチとはじける食感が心地よい「味の数の子」は、特におすすめの逸品です。素材選びから製法まで、長年培われた伝統のこだわりが息づいています。一口ごとに広がる濃厚な海の風味は、あたたかいご飯にはもちろん、お酒のお供としても相性抜群です。
贈り物に最適な上質感あふれるパッケージ
上品で落ち着いたデザインの専用化粧箱に、色とりどりの珍味を詰め合わせました。見た目にも美しい仕上がりは、お歳暮や季節のご挨拶、大切な方へのギフトシーンに最適です。12種類の味が少しずつ楽しめるため、お一人暮らしの方からご家族まで、幅広い層の方に喜ばれるポイントとなっています。
産地の鮮度を保つ安心の専用梱包でお届け
北の大地の豊かな恵みを最高の状態でお届けするため、品質管理を徹底したクール冷凍便にて発送いたします。贈答用としても安心してご利用いただけるよう、専用の発泡スチロール箱に丁寧に梱包しております。産地直送ならではの鮮度を損なうことなく、真心を込めて全国のご家庭へお届けいたします。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。
日本有数のししゃもの産地、北海道広尾町で獲れた本物のししゃもです。脂の乗ったオスと子持ちのメスを一度で楽しめるセットにしました。"
モンドセレクション金賞、「食べるジャパン美味アワード」など、数々の受賞歴が物語る、たまり醤油を使用したこだわりのタレと焼き方で仕上げた逸品をお楽しみ下さい。
国民的行事、”土用の丑”に鰻を食べる方必見の早割企画はこちら"
あごが落ちるほど美味しいとのお客さまの評判が名付け親の無着色辛子明太子。鮮度の高い原卵を独自の調味液へ丁寧に漬け込み、素材の旨みをとても大切にした穏やかな辛さ。"
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。
オオズワイガニ2尾が入った海鮮寄せ鍋！魚介の旨みが凝縮しただしにみそタレをいれてお楽しみください。"
