水産品

北海道・厚岸（あっけし）産の「あさり」は夏の産卵期に向けて栄養を蓄える春が旬！身入りがよく風味豊かな味わいです。海水温が低いため、長い時間をかけてじっくりと成長し、エサをたっぷり食べて栄養を蓄えるので良いだしがたくさん取れ、とても味が濃厚です。砂出し済みですので、水洗いだけでお味噌汁、パスタ、あさりバター等で美味しくお召し上がりいただけます。簡単なあさりのレシピ付き。

ご飯の上にのせれば、築地場外市場で人気のまぐろどんぶりです。

国産の真ふぐ、真鯛、水たこをスライスして皿盛りしています。付属のカルパッチョソースまたはお醤油などでお刺身としてお楽しみください。

5種類の味を1パックに集結させた「サーモンづくし」です。丼やお寿司など、様々なお料理でお召し上がりいただけます。

5種類の味を1パックに集結させた「サーモンづくし」です。丼やお寿司など、様々なお料理でお召し上がりいただけます。

お刺身で食べられる新鮮な鮭をフレーク状にしました。凍ったままあたたかいご飯にのせて、お醤油をかけてお召し上がりいただくと、口の中で鮭がトロける新食感をお楽しみいただけます。

鮮度の良い宍道湖産しじみの特大２Ｌサイズ（貝の厚み16mm以上）を丁寧に砂抜きし、そのままの風味を凍結保存しました。栄養豊かで旨みの強い、プリっとした食感のしじみを、手軽にお楽しみいただけます。

5種類のひものを一口サイズの串焼きに仕上げました。一度に色々な味が楽しめます。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

北海道産の数の子を使用した松前漬。北海道でよく食べられる山わさびを加え、大人の味わいにしました。パリッとした食感の数の子とツーンとパンチの効いた山わさびの味わいをお楽しみください。

筍・菜の花・ゴーヤ・とうもろこしなど、季節の味覚を盛り込んださつま揚げの詰合せ。袋のまま電子レンジで温められます。

静岡名物黒はんぺんに由比の桜えび・しらすを練り込み、弾力ある食感のかまぼこを詰合せました。

浜名湖ブランドこだわりの良質のうなぎを使用。タレ作りから焼きにいたるまで丹精こめて作りました。香ばしい匂いとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

1枚1枚をたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げたうなぎの本場、浜松・浜名湖産の蒲焼きと、玉子焼き専門店でふんわり焼き上げた厚焼玉子のうな玉丼です。

白焼きにした「うなぎ」をやわらかく蒸しあげ、独自のたれを二度漬けし、香ばしく焼き上げました。

白焼きにした「うなぎ」をやわらかく蒸しあげ、独自のたれを二度漬けし、香ばしく焼き上げました。

大きさと厚み、ふっくら柔らかな食感、ふわっと広がる魚の旨味。一口で違いを実感していただけるプレミアムな笹かまぼこ「大漁旗」が入った詰合せです。

浜名湖ブランドこだわりの良質のうなぎを使用。タレ作りから焼きにいたるまで丹精こめて作りました。香ばしい匂いとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

お寿司屋さんの人気の寿司ねたを、なめらかなたたきなどにして、食べやすく仕立てた、見た目も嬉しい美味しい介護食。

MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊飯。 人気のまぐろ、サーモン、煮穴子、鱒いくら、玉子がたっぷり。 栄養価が高く、食欲のない時にもおすすめです。