水産品

愛知県篠島産の鮮度の良い「しらす」を、うす塩味・天日干しで仕上げました。かじや水産こだわりのしらす干しを、ぜひご賞味ください。

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

生のお刺身とも、高温で加熱した燻製とも違う、ジューシーでありながら、魚が持っている風味や特徴をより深く感じる「お魚の生ハム」です。

手軽に食卓を彩る、佐渡自慢の味。宗八カレイの干物と、旨みが染み込んだいか沖漬けのセットです。

脂ののった国産さんまを佐渡の米糠で漬けた「さんまの糠漬け」と、国産あじ・かれいはひと塩して一夜干しに。もずくは佐渡のきれいな海で採れた美味しい海藻です。

創業明治30年の横山蒲鉾店で人気の創作蒲鉾と伝統のきくらげ蒲鉾をセットにした食べ切りサイズの詰合せです。

鱈・鱧・鯛のすり身に多種多様な具材などを混ぜ込み、地酒でまろやかな味に調えて、油で揚げた「横かま」オリジナル商品です。

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

日本海で水揚げされた海の幸を素干しにして旨みを凝縮させました。おやつにも、おつまみにもオススメの商品3種類詰合せです。

選び抜いた北海道産たらの子を国内製造米こうじ、本醸造みりんで漬け込んだ地元伝統の味です。

選び抜いた北海道産たらの子を国内製造米こうじ、本醸造みりんで漬け込んだ地元伝統の味です。

おざきのひものは独自の製法と味で、「お客様に旨いと言われる干物造り」に日々努力しています。

自然豊かな紀州和歌山より、名産の焼蒲鉾「なんば焼」をお届けします。

48時間泥抜きされた「活鰻」を熟練の職人が一尾一尾丁寧に割いた後、両面を白焼きし、ふっくらと蒸して余分な油分をおとし、タレ漬け・焼きを3回繰り返し焼き上げた旨みたっぷり「うなぎ蒲焼」をお召し上がりください。

48時間泥抜きされた「活鰻」を熟練の職人が一尾一尾丁寧に割いた後、両面を白焼きし、ふっくらと蒸して余分な油分をおとし、タレ漬け・焼きを3回繰り返し焼き上げた旨みたっぷり「うなぎ蒲焼」をお召し上がりください。

【やめられない！　とまらない旨さ！】
わけあり＆まとめ買いでお得！　今までありそうでなかったこの味は、お酒もすすむ♪　ジャーキータイプで食べやすく、手のベタつきも気になりません！

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。高級な水産物として欠かせない”いくら”。前浜から直ぐに秋サケを搬入して製造する為、鮮度は抜群です。冷蔵庫にあると嬉しい逸品です。丼ぶり、寿司、他トッピングとしても色々な料理に使えます。この商品は”鮭工房／サーモンハウス企画”の商品と同梱可能です。

※訳あり規格商品の為、脚が数本折れていたり、サイズも150g前後〜200gほどの小サイズになります。※こちらはメスのみの商品です。小サイズなので身というより内子、外子、蟹みそを楽しむ製品となっております。※ごく稀にオスが混じってしまう場合がございます。