水産品

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で発送いたします。

人気の海鮮おつまみを詰め合わせたギフトセットです。北の匠味オリジナルパッケージとギフト用黒箱でお届けします。"

最高の環境施設、検査をへて成長した最高級の100％国内（関門・長崎）産の活とらふぐを使用。

美味しいの秘訣は-60℃冷凍保存

ふぐ刺しは特製ポン酢に、もみじおろし、きざみアサツキを適量入れ、お好みでアサツキを巻いてお召し上がりください。

最高の環境施設、検査をへて成長した最高級の100％国内（関門・長崎）産の活とらふぐを使用。

美味しいの秘訣は-60℃冷凍保存

ふぐ刺しは特製ポン酢に、もみじおろし、きざみアサツキを適量入れ、お好みでアサツキを巻いてお召し上がりください。

最高の環境施設、検査をへて成長した最高級の100％国内（関門・長崎）産の活とらふぐを使用。

美味しいの秘訣は-60℃冷凍保存

ふぐ刺しは特製ポン酢に、もみじおろし、きざみアサツキを適量入れ、お好みでアサツキを巻いてお召し上がりください。
ふぐ鍋は、昆布を入れ、鍋が煮立ったら、昆布を取り出し、ふくのアラ、椎茸を入れ、ダシをよく出して煮えにくいものから順に入れてください。春菊は召し上がる直前に湯に通し、餅は最後にお召し上がりください。〆におじやを作る際は、具を全て取り出し、一度煮立ててください。洗い飯を入れて沸騰したら、火を止め、溶き玉子、アサツキを入れて、かるく混ぜ、少しの間、フタをすれば出来上がりです。

ひれ酒は、沸騰させた酒にひれ二枚程度を浸し、旨味が酒に移るまで待って、お飲みください。二杯目はそれに熱燗を注ぎ、お楽しみください。

最高の環境施設、検査をへて成長した最高級の100％国内（関門・長崎）産の活とらふぐを使用。

美味しいの秘訣は-60℃冷凍保存

ふぐ刺しは特製ポン酢に、もみじおろし、きざみアサツキを適量入れ、お好みでアサツキを巻いてお召し上がりください。
ふぐ鍋は、昆布を入れ、鍋が煮立ったら、昆布を取り出し、ふくのアラ、椎茸を入れ、ダシをよく出して煮えにくいものから順に入れてください。春菊は召し上がる直前に湯に通し、餅は最後にお召し上がりください。〆におじやを作る際は、具を全て取り出し、一度煮立ててください。洗い飯を入れて沸騰したら、火を止め、溶き玉子、アサツキを入れて、かるく混ぜ、少しの間、フタをすれば出来上がりです。

ひれ酒は、沸騰させた酒にひれ二枚程度を浸し、旨味が酒に移るまで待って、お飲みください。二杯目はそれに熱燗を注ぎ、お楽しみください。

最高の環境施設、検査をへて成長した最高級の100％国内（関門・長崎）産の活とらふぐを使用。

美味しいの秘訣は-60℃冷凍保存

ふぐ鍋は、昆布を入れ、鍋が煮立ったら、昆布を取り出し、ふくのアラ、椎茸を入れ、ダシをよく出して煮えにくいものから順に入れてください。春菊は召し上がる直前に湯に通し、餅は最後にお召し上がりください。〆におじやを作る際は、具を全て取り出し、一度煮立ててください。洗い飯を入れて沸騰したら、火を止め、溶き玉子、アサツキを入れて、かるく混ぜ、少しの間、フタをすれば出来上がりです。

ひれ酒は、沸騰させた酒にひれ二枚程度を浸し、旨味が酒に移るまで待って、お飲みください。二杯目はそれに熱燗を注ぎ、お楽しみください。

あみ漬けは100年以上も前から有明地方の名産品として愛されています。
秋に獲れたあきあみを当店独自の方法で仕上た一品です。有明地方の名産として古くから親しまれています。

明和元年（１７６４年）の創業以来、海苔とともに歩んできた老舗。江戸の庶民にとって〈山形屋海苔店〉は海苔の代名詞になるほどでした。伝統と最新技術が融合した味の芸術品としての海苔を今後も作り続けます。

肴屋シリーズ 厳選したおつまみを9種詰め合わせしました。
酒本舗はなオリジナルだからこそ出来る、贅沢なギフトセットです。

肴屋シリーズ 厳選したおつまみを5種詰め合わせしました。
酒本舗はなオリジナルだからこそ出来る、贅沢なギフトセットです。

国産水産物応援企画にホタテをもう1品。少量パックのご提案です。オホーツク海の豊富なプランクトンで成長し甘みが強いホタテを急速凍結しています。
1粒ずつバラバラに凍結してあるので必要な量だけ使えて便利です。

自慢の太っ腹明太子150ｇを2パック化粧箱に入れ、それを贈答に使えるように外袋に入れて発送します。中のラベルには”太っ腹カレシ明太子”というラベルを貼ります。アメリカ産の粒感に拘った原料に限定して、魚醤と枕崎産の鰹だしを使った独自の漬けこみ液を若干残す贈答用の仕様です。

"魚卵のニューフェース""太っ腹たらこ150ｇ""と築地の魚屋としてお勧めしている""太っ腹明太子150ｇ""のセットです。
ともに原料は粒感に拘っており、アメリカ産の原料に限定しています。明太子は魚醤と枕崎産の鰹だしを使った当社独自の漬けこみ液を若干残す贈答用の仕様に仕上げております。
たらこは塩味に拘り、沖縄の海水塩を使ってマイルドに仕上げたました。
ご飯のお供、おつまみやトッピングとしても冷蔵庫の常備品です。納得の一品をお買い求め下さい。"

「築地の魚屋」が自信をもってお届けする贈答仕様の逸品です。明太子の粒感にとことん拘った結果アメリカ原料に限定しています。
漬込みには魚醤と枕崎産の鰹だしを使った当社独自の漬けこみ液を使っており、その漬込み液を若干残す贈答用の仕様です。
ご飯のお供、おつまみやトッピングとしても冷蔵庫の常備品です。納得の一品をお買い求め下さい。

"魚卵のニューフェース""太っ腹たらこ150ｇ""です。原料の粒感に拘ってアメリカ産原料のみを使用しています。
明太子と違い、たらこは素材の味を如何に引き出すかということに拘り、沖縄の海水塩を使ってマイルドに仕上げたました。お子様にも召上がって頂くものです。ご飯のお供としても自信をもってお届けする逸品です。冷蔵庫の常備品に如何ですか。"

築地の魚屋（ニチモウフーズ）が毎月1回・厳選した食材をお届け。

築地の魚屋12か月コース3つのポイント！
Point1：築地の魚屋 ニチモウフーズ株式会社が各地の水産加工品を厳選
Point2：12か月通して毎月最適な魚種を選び、その調理・加工方法を厳選した逸品を楽しんで頂くコース
Point3：毎月のお届け日が決まっている定期コースだからこそ出来る商品設計

築地の魚屋12か月コースとは？
毎月、魚のプロ（ニチモウフーズ）が全国各地の選りすぐりの海鮮商品をお届けする月額の定期購入サービスです。
毎月届く商品が変わるので、普段購入することがない逸品に出会うことができます。

国産水産物応援＆速攻家飲み企画に新商品”カキ浜焼き風”がラインナップに加わりました。”ハタハタ塩焼きとの組み合わせで”速攻家飲み企画（３）としてのご案内です。国産のハタハタとカキをシンプルに焼き上げた旨みのある商品です。いつでもお手軽にお召上がれるように常温で保管できます。常備頂くととても便利です。家にあれば便利、”速攻家飲み”やっちゃいましょう！

国産水産物応援＆速攻家飲み企画に新商品”カキ浜焼き風”がラインナップに加わりました。”ニシン甘露煮との組み合わせで”速攻家飲み企画（４）としてのご案内です。北海道で資源が回復してきたニシンを柔らかく煮た甘露煮とカキそのものをシンプルに焼き上げた旨み詰まった浜焼きです。いつでもお手軽にお召上がれるように常温で保管できます。常備頂くととても便利です。家にあれば便利、”速攻家飲み”やっちゃいましょう！

国産水産物応援＆速攻家飲み企画に新商品”カキ浜焼き風”がラインナップに加わりました。”ハタハタ塩焼き”、そして”ニシンの甘露煮”との組み合わせの”速攻家飲み企画（５）!!　おつまみに色々食べたい方にお勧めです。国産のハタハタとニシン、そしてカキの素材を生かした逸品です。常温で保管できますので常備頂くと大変便利です。帰って直ぐに!!　”速攻家飲み”やっちゃいましょう！

"国産水産物応援＆速攻家飲み企画に新商品""ホタテ煮""がラインナップに加わりました。""ハタハタ塩焼きとの組み合わせで""速攻家飲み企画（６）としてのご案内です。
国産ハタハタ塩焼きとベビーホタテを軟らかく煮上げた逸品です。いつでもお手軽にお召上がれるように常温で保管できます。常備頂くととても便利です。
家にあれば便利、""速攻家飲み""やっちゃいましょう！"

"国産水産物応援＆速攻家飲み企画に新商品""ホタテ煮""がラインナップに加わりました。""ニシン甘露煮との組み合わせで""速攻家飲み企画（７）としてのご案内です。
北海道で資源が回復してきたニシンを柔らかく煮た甘露煮とベビーホタテを軟らかく煮上げた逸品です。いつでもお手軽にお召上がれるように常温で保管できます。常備頂くととても便利です。
家にあれば便利、""速攻家飲み""やっちゃいましょう！"

明治40年の創業以来うなぎ一筋110余年の老舗「大和養魚」
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

北海道の郷土料理でもある「松前漬」をベースにまるいち自慢の明太子混ぜ合わせました。いか×昆布、いか×めかぶ、ふぐ皮×めかぶの３種類を愉しめる食べ比べセットです。

「素」のまんま。無着色辛子明太子博多の華。厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。

「素」のまんま。無着色辛子明太子博多の華。厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。

明太子の旨味はそのままに、塩分を35％カットした身体に優しい明太子です。明太子製造には必ず塩分が必要ですが、まるいちは通常品に比べて塩分を35％カット。美味しさそのままの減塩明太子は国立大学法人・東京海洋大学・学術研究員・食品生産科学部門の大迫一史教授らの研究による成果のご教示を受け開発しました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

知床産秋鮭のルイベ(鮮度に優れた生鮭を冷凍したもの)と、秋鮭いくらを特製の調味液に漬け込みました。 いくらと秋鮭ルイベの旨みが調和した浜の一品です。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

北海道日高のブランド秋鮭「銀聖」を原料にした焼魚3種詰合せ。解凍するだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけるギフトです。
※その年の漁状況により、受付期間中でも受付を終了する場合がございます。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

銀聖は、日高沖で水揚げされた銀毛の秋鮭で厳しい基準をクリアした希少価値の高い鮭です。塩切身と日高の広葉樹で燻製したスモークサーモン、炙り焼きサーモンの３種セットです。
※その年の漁状況により、受付期間中でも受付を終了する場合がございます。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

塩辛の真髄を“極”めるべく、良質な原料(国産の新鮮な真いかと青とうがらし)を使い熟練した技で造り上げました。開封後は新鮮な、いかのハリを味わっていただけます。また、冷蔵庫で十日程度熟成すると、塩辛の風味がさらに増してまいります。ご飯やお酒のお供に、また、お茶漬けにも最適です。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

お奨めする12種類の味を詰合せた豪華な商品です。いかの旨味が特徴の「いか塩辛」や、プチプチはじける数の子が特徴の「味の数の子」などを組み合わせました。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

高級感ある木樽に詰めて豪華な詰め合わせに致しました。ご贈答にお勧めできる一品です。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

本格的な海鮮丼を世界遺産知床からお届けします。イクラ、ホタテ、鮭タタキ、鮭昆布〆、天然の海鮮丼をご家庭で楽しめます。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

北海道オホーツク産の帆立貝柱を急速冷凍しました。身締まりの良いサイズを選んで、20〜25玉入となっております。ご使用分だけ解凍して、お召し上がりください。化粧箱入ですので、贈り物にもご活用頂けます。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

羅臼海洋深層水を使用し下処理をしています。紅鮭・沖獲鮭の食べ比べをお楽しみください。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

小樽の造り酒屋(田中酒造)の酒粕を使った芳醇で食欲をそそる酒粕漬。魚の旨味を引き出せるようブレンドしたオリジナルの甘味噌漬。コクとまろやかな甘さの上品な旨味にこだわった西京漬。それぞれの魚に合った組み合わせで、一切れ一切れ丁寧に漬け込み低温で約20時間じっくりと熟成させた自慢の漬魚の切身です。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

お魚本来の味や脂をお楽しみいただける昔ながらの食塩のみで味付けした一夜干しセットです。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5日程度で出荷いたします。

北海道で水揚げされた真いわしを原料に、辛子明太子を贅沢にサンドしました。"

本品の殻と尾は除去加工済です。
マルハニチロブランド、海水養殖の個別解凍（個食）可能なバナメイエビです。

【簡単おいしいレシピ】
殻を剥き背ワタを取る→どちらも除去済。解凍後、適量の片栗粉と水を入れたボウルに入れよく揉み込み、流水でよく流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る
エビとみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル、塩コショウをポリ袋に入れよく揉み、冷蔵庫で1時間以上漬け込む調味液にレモスコおすすめ！全体に焼き色がつくまで中火で焼いて出来上がり！

アラスカの紅鮭卵を味わいある塩漬に仕上げました。
サイズが不揃いな訳ありですが、正規品と同じ製造工程で加工しておりますので、もちろん味は一級品です。
筋子を食べやすいひとくちのサイズにカットしてありますので、解凍後すぐに食べていただけます。
温かいご飯やおにぎりの具材にぴったりです。

＜注意事項＞
筋子は塩蔵品です。冷凍表記でも完全凍結していない箇所がありますが、品質に問題ありません。

平安時代から受け継がれる製法。鮭本来のうまみが凝縮した逸品。一切れずつ真空パックになっているので保存に便利。