その他魚類『加工品』
北海道産「たこ親爺」やわらか煮
北海道の豊かな海で育ったタコを、鮮度の良いうちに釜茹でし、特製の調味液でじっくりと煮込みました。大粒でぷりぷりとしたタコの食感と、噛むほどに溢れ出す旨みをお楽しみいただけます。産地直送のこだわりが詰まった、贅沢な3袋セットをお届けします。
食卓を彩る手軽なもう一品
袋を開けるだけで、本格的な味わいをすぐにお召し上がりいただけます。毎日の食卓を彩るおかずとしてはもちろん、急な来客時のおもてなしや、お酒のおつまみにも最適です。忙しい日でも手軽に、北の海の幸を感じる贅沢なひとときを演出してくれます。
モンドセレクション金賞受賞の品質
世界的な品質評価機関「モンドセレクション」で金賞を受賞した、確かな味わいの逸品です。昆布醤油をベースにした秘伝のタレは、飽きのこない上品な味付け。北海道前浜産の素材を活かした、やみつきになる食感と風味豊かな仕上がりは、多くの方に選ばれる理由のひとつです。
アレンジ次第で広がるタコ料理
そのままでも美味しいやわらか煮ですが、一工夫でさらにおいしさが広がります。煮汁と一緒に炊き込む「たこめし」や、片栗粉をまぶしてサッと揚げる「たこ唐揚げ」など、アレンジは自由自在。素材の味がしっかりしているからこそ、家庭で簡単に本格的なタコ料理が楽しめます。
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。
原料の銀だらの単価高の為60グラムが主流で切り身自体が薄くなりがちですが、今回の120グラムでは倍の厚みを持ち非常に満足度の高い仕上がりとなっています。厳選された原料を普段目にする事の無い超厚切りにした今回の銀だらは札幌市場発ならではの商品です。
次にこの銀だらを漬け込む調味にもこだわっています。札幌市の老舗醸造元である福山醸造株式会社の「トモエ」の味噌・醤油・麹・粕を使用しじっくり丁寧に漬け込み、超厚切りの銀だらにふさわしい味に仕上げております。"
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。
函館の味覚を堪能する12種類の海鮮珍味
函館の老舗「布目」がお奨めする12種類の味わいを贅沢に詰め合わせた、豪華な海鮮おつまみセットです。北の海が育んだ豊かな素材を活かし、熟練の技で造り上げられた珍味の数々は、食卓を華やかに彩ります。小鉢に少しずつ盛り付けて、本場函館の多彩な味覚をご家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。
個性豊かな12種のラインナップ
セットには、いか塩辛や味の数の子をはじめ、ほたてわさび、いか明太、えびじゃん辛など、バラエティ豊かな12種類が揃っています。それぞれの素材が持つ食感や旨みを最大限に引き出した、こだわりの逸品ばかりです。選ぶ楽しさと味わう喜びが詰まった、まさに「箱館十二単」の名にふさわしい重厚な内容となっております。
素材の旨みが際立つ、いか塩辛と味の数の子
いか本来の旨みを存分に味わえる「いか塩辛」や、プチプチとはじける食感が心地よい「味の数の子」は、特におすすめの逸品です。素材選びから製法まで、長年培われた伝統のこだわりが息づいています。一口ごとに広がる濃厚な海の風味は、あたたかいご飯にはもちろん、お酒のお供としても相性抜群です。
贈り物に最適な上質感あふれるパッケージ
上品で落ち着いたデザインの専用化粧箱に、色とりどりの珍味を詰め合わせました。見た目にも美しい仕上がりは、お歳暮や季節のご挨拶、大切な方へのギフトシーンに最適です。12種類の味が少しずつ楽しめるため、お一人暮らしの方からご家族まで、幅広い層の方に喜ばれるポイントとなっています。
産地の鮮度を保つ安心の専用梱包でお届け
北の大地の豊かな恵みを最高の状態でお届けするため、品質管理を徹底したクール冷凍便にて発送いたします。贈答用としても安心してご利用いただけるよう、専用の発泡スチロール箱に丁寧に梱包しております。産地直送ならではの鮮度を損なうことなく、真心を込めて全国のご家庭へお届けいたします。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。
日本有数のししゃもの産地、北海道広尾町で獲れた本物のししゃもです。脂の乗ったオスと子持ちのメスを一度で楽しめるセットにしました。"
