その他魚類『加工品』

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

日本海で水揚げされた海の幸を素干しにして旨みを凝縮させました。おやつにも、おつまみにもオススメの商品3種類詰合せです。

おざきのひものは独自の製法と味で、「お客様に旨いと言われる干物造り」に日々努力しています。

自然豊かな紀州和歌山より、名産の焼蒲鉾「なんば焼」をお届けします。

48時間泥抜きされた「活鰻」を熟練の職人が一尾一尾丁寧に割いた後、両面を白焼きし、ふっくらと蒸して余分な油分をおとし、タレ漬け・焼きを3回繰り返し焼き上げた旨みたっぷり「うなぎ蒲焼」をお召し上がりください。

48時間泥抜きされた「活鰻」を熟練の職人が一尾一尾丁寧に割いた後、両面を白焼きし、ふっくらと蒸して余分な油分をおとし、タレ漬け・焼きを3回繰り返し焼き上げた旨みたっぷり「うなぎ蒲焼」をお召し上がりください。

"鯖どころ福井特有の調味技術により、脂ののった鯖を、醤油、唐辛子、生姜などバラエティ豊かな味わいの缶詰に仕上げました。手軽にお召しあがりいただける鯖缶は、酒の肴やご飯のお供、炒飯やパスタにアレンジしたりと、お料理の幅も広がります。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

"さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年に創業した〈高浜蒲鉾〉。素朴でなつかしい故郷の味をご賞味いただけます。さつま揚げ・蒲鉾の定番商品を便利な真空包装にして詰合せました。おかずとしてやお酒のお供におすすめです。

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"さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年に創業した〈高浜蒲鉾〉。素朴でなつかしい故郷の味をご賞味いただけます。さつま揚げ・蒲鉾の定番商品を便利な真空包装にして詰合せました。おかずとしてやお酒のお供におすすめです。

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風味良く揚げたさつまあげにお母さんへの感謝を焼印で表しました。母の日パッケージの知覧紅茶付きです。

新商品の「揚げかまぼこ（ひじき煮）」が入った、高政自慢のかまぼこの詰合せです。

新商品の「揚げかまぼこ（ひじき煮）」が入った、高政自慢のかまぼこの詰合せです。

1907年創業の老舗が自社養殖池で飼育した浜名湖うなぎを職人が丁寧に手焼きし、こだわりのたれで仕上げました。

1907年創業の老舗が自社養殖池で飼育した浜名湖うなぎを職人が丁寧に手焼きし、こだわりのたれで仕上げました。

浜名湖産の鰻を蒸して柔らかな蒲焼にしました。温めるだけでお召し上がりいただけます。

父の日に贈られる「ひまわり」をイメージしたさつまあげです。ひまわりには「敬慕」「憧れ」などの意味が込められています。

浜名湖産のうなぎを丁寧に白焼きにし、蒸して柔らかな蒲焼に仕上げました。お子さまの健康を願っての贈り物におすすめです。

国産の真ふぐ、真鯛、水たこをスライスして皿盛りしています。付属のカルパッチョソースまたはお醤油などでお刺身としてお楽しみください。

5種類の味を1パックに集結させた「サーモンづくし」です。丼やお寿司など、様々なお料理でお召し上がりいただけます。

5種類の味を1パックに集結させた「サーモンづくし」です。丼やお寿司など、様々なお料理でお召し上がりいただけます。

お刺身で食べられる新鮮な鮭をフレーク状にしました。凍ったままあたたかいご飯にのせて、お醤油をかけてお召し上がりいただくと、口の中で鮭がトロける新食感をお楽しみいただけます。

5種類のひものを一口サイズの串焼きに仕上げました。一度に色々な味が楽しめます。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

北海道産の数の子を使用した松前漬。北海道でよく食べられる山わさびを加え、大人の味わいにしました。パリッとした食感の数の子とツーンとパンチの効いた山わさびの味わいをお楽しみください。

筍・菜の花・ゴーヤ・とうもろこしなど、季節の味覚を盛り込んださつま揚げの詰合せ。袋のまま電子レンジで温められます。

静岡名物黒はんぺんに由比の桜えび・しらすを練り込み、弾力ある食感のかまぼこを詰合せました。

浜名湖ブランドこだわりの良質のうなぎを使用。タレ作りから焼きにいたるまで丹精こめて作りました。香ばしい匂いとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

1枚1枚をたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げたうなぎの本場、浜松・浜名湖産の蒲焼きと、玉子焼き専門店でふんわり焼き上げた厚焼玉子のうな玉丼です。

白焼きにした「うなぎ」をやわらかく蒸しあげ、独自のたれを二度漬けし、香ばしく焼き上げました。

白焼きにした「うなぎ」をやわらかく蒸しあげ、独自のたれを二度漬けし、香ばしく焼き上げました。

大きさと厚み、ふっくら柔らかな食感、ふわっと広がる魚の旨味。一口で違いを実感していただけるプレミアムな笹かまぼこ「大漁旗」が入った詰合せです。

浜名湖ブランドこだわりの良質のうなぎを使用。タレ作りから焼きにいたるまで丹精こめて作りました。香ばしい匂いとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

お寿司屋さんの人気の寿司ねたを、なめらかなたたきなどにして、食べやすく仕立てた、見た目も嬉しい美味しい介護食。

MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊飯。 人気のまぐろ、サーモン、煮穴子、鱒いくら、玉子がたっぷり。 栄養価が高く、食欲のない時にもおすすめです。

お寿司屋さんで使う新鮮なトラウトサーモン（鱒）をなめらかなたたきに仕上げました。
MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は、口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊き上げています。 さっぱりとした酢飯と脂ののった鱒は好相性。 笹が彩りを引き立たせる、食欲をそそる一品です。

瀬戸内産の真鯛を独自製法で骨までやわらかく加工し、丁寧に手でほぐし身にしています。 鉄分や亜鉛、マグネシウム、カルシウムが豊富なアマランサス、高野豆腐の粉、MCTオイルを加えだしと一緒にうま味・栄養たっぷりの釜めし風に炊き上げました。 なめらかな玉子焼きとねり梅がうま味を引き立てています。

噛みにくく、飲み込みにくいゆで蛸を、ゆで汁とともに丁寧にペースト状にして、MCTオイルを加えただしと一緒に釜めし風に炊き上げました。 うるち米に加え、鉄分や亜鉛、マグネシウム、カルシウムが豊富なアマランサス、高野豆腐の粉、チーズホエイが配合され栄養価が高いことも海のごちそうの特徴です。

自製法でしっとりやわらかく仕上げた焼き鯖を、本来の味や香りを大切に、丁寧にほぐし身にして、MCTオイルを加えただしと一緒に風味豊かな釜めし風に炊き込みました。
ごはん茶碗約１杯弱の分量に３切れ分の焼き鯖が入り、濃厚でありながら大葉の香りとなめらかな玉子焼きでさっぱり仕立てています。
また、筋肉をつくるための大切な栄養素「分岐鎖アミノ酸」も豊富に含まれており、栄養価の高い一品です。

海鮮ちらし・鱒ずし・蛸めし・鯛めし・焼き鯖めしが1種類ずつ入ったお得なセットです。

・出品のワケ：小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：オイル不使用なのにしっとり美味しいシーチキン
食のパーソナライズ化や個食化に対応した１人前小容量タイプのシーチキンSmile。油を使っていないシーチキンパウチです。 手軽に使える、ちょうどいいサイズです。

・出品のワケ：小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：オイル不使用なのにしっとり美味しいシーチキン
食のパーソナライズ化や個食化に対応した１人前小容量タイプのシーチキンSmile。油を使っていないシーチキンパウチです。 手軽に使える、ちょうどいいサイズです。

・出品のワケ：小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：いつものシーチキン
食のパーソナライズ化や個食化に対応した１人前小容量タイプのシーチキンSmile。油入り水煮タイプのシーチキンパウチです。 手軽に使える、ちょうどいいサイズ。いろいろな料理にご使用ください。

・出品のワケ：小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：いつものシーチキン
食のパーソナライズ化や個食化に対応した１人前小容量タイプのシーチキンSmile。油入り水煮タイプのシーチキンパウチです。 手軽に使える、ちょうどいいサイズ。いろいろな料理にご使用ください。

国産うなぎをふっくら柔らかく江戸前風に焼き上げました。

国産うなぎをひつまぶし用にご用意いたしました。だし汁付きですので、うな茶漬でもお楽しみいただけます。

ふっくら香ばしく焼きあげた、つきじ近富こだわりの西京漬の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。　レンジや湯せんで温めるだけ！！

ふっくら香ばしく焼きあげた、つきじ近富こだわりの西京漬の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。　レンジや湯せんで温めるだけ！！

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

原料の銀だらの単価高の為60グラムが主流で切り身自体が薄くなりがちですが、今回の120グラムでは倍の厚みを持ち非常に満足度の高い仕上がりとなっています。厳選された原料を普段目にする事の無い超厚切りにした今回の銀だらは札幌市場発ならではの商品です。
次にこの銀だらを漬け込む調味にもこだわっています。札幌市の老舗醸造元である福山醸造株式会社の「トモエ」の味噌・醤油・麹・粕を使用しじっくり丁寧に漬け込み、超厚切りの銀だらにふさわしい味に仕上げております。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

原料の銀だらの単価高の為60グラムが主流で切り身自体が薄くなりがちですが、今回の120グラムでは倍の厚みを持ち非常に満足度の高い仕上がりとなっています。厳選された原料を普段目にする事の無い超厚切りにした今回の銀だらは札幌市場発ならではの商品です。
次にこの銀だらを漬け込む調味にもこだわっています。札幌市の老舗醸造元である福山醸造株式会社の「トモエ」の味噌・醤油・麹・粕を使用しじっくり丁寧に漬け込み、超厚切りの銀だらにふさわしい味に仕上げております。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

日本有数のししゃもの産地、北海道広尾町で獲れた本物のししゃもです。脂の乗ったオスと子持ちのメスを一度で楽しめるセットにしました。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道の珍魚 八角の旨みたっぷりの一夜干し。八角は、トクビレという白身魚で、断面が八角形なことから北海道では「八角（ハッカク）」と呼ばれています。"

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常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　大きくて脂が乗っていても身も骨も柔らかいブランド品「銚子産入梅イワシ」を使用しています。梅肉との絶妙なお味をお楽しみ下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　大きくて脂が乗っていても身も骨も柔らかいブランド品「銚子産入梅イワシ」を使用しています。生姜と煮付けているのでいわしのおいしさを引き立てる逸品です。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　大きくて脂が乗っていても身も骨も柔らかいブランド品「銚子産入梅イワシ」を使用しています。お酒の肴にはもちろん、オリーブオイルを生かしたパスタやピザ、サラダにもお使い頂けます。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。脂ののった銀だらをまず、低温・低濃度の塩水に一晩寝かせることで、その後西京味噌が入り易くして、今度は西京味噌煮に一晩漬け込む、”二晩寝かせ”。ふっくら柔らかい食感と味付けもしっかりと染み込ませる独自の製法です。手間暇をかけた、自信をもってお届けする逸品です。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　カナダ沖で漁獲された「黄ガレイ」を工場にて手作業にて骨取り加工後、一夜干しすることで、余分な水分を蒸発させ旨味を凝縮。その後、国内のさかな専門工場にて焼成加工することで、温めるだけで食べられる、骨取りの焼きガレイとなりました。

"土用の丑に鰻を食べるのが国民的行事になっておりますが、ちょっとした晴れの日から普段のお食事までシーンに合わせて気軽に鰻を召し上がって頂く提案です。大隅半島の温暖な気候、シラス台地が長い年月をかけて育む良質で豊かな地下水。恵まれた環境で丁寧に育てた鰻です。
モンドセレクション金賞、「食べるジャパン美味アワード」など、数々の受賞歴が物語る、たまり醤油を使用したこだわりのタレと焼き方で仕上げた逸品をお楽しみ下さい。

国民的行事、”土用の丑”に鰻を食べる方必見の早割企画はこちら"

"土用の丑に鰻を食べるのが国民的行事になっておりますが、ちょっとした晴れの日から普段のお食事までシーンに合わせて気軽に鰻を召し上がって頂く提案です。大隅半島の温暖な気候、シラス台地が長い年月をかけて育む良質で豊かな地下水。恵まれた環境で丁寧に育てた鰻です。
モンドセレクション金賞、「食べるジャパン美味アワード」など、数々の受賞歴が物語る、たまり醤油を使用したこだわりのタレと焼き方で仕上げた逸品をお楽しみ下さい。

国民的行事、”土用の丑”に鰻を食べる方必見の早割企画はこちら"