その他魚類

脂ののった国産さんまを佐渡の米糠で漬けた「さんまの糠漬け」と、国産あじ・かれいはひと塩して一夜干しに。もずくは佐渡のきれいな海で採れた美味しい海藻です。

「まぐろ まるごと 食べきろう」をコンセプトに、まぐろの希少部位である頭肉や卵なども使用しています。

鮮度の高い日本海産レンコ鯛の旨味を引き立てる、薄塩と酢のバランス良い風味をぜひご賞味ください。「地理的表示（GI）登録産品」

築地の魚屋としてもお勧めの、バラエティー豊かな天然マグロの”海鮮丼の具６種セット”です。

日本海で水揚げされた海の幸を素干しにして旨みを凝縮させました。おやつにも、おつまみにもオススメの商品3種類詰合せです。

・出品のワケ：小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：オイル不使用なのにしっとり美味しいシーチキン
食のパーソナライズ化や個食化に対応した１人前小容量タイプのシーチキンSmile。油を使っていないシーチキンパウチです。 手軽に使える、ちょうどいいサイズです。

・出品のワケ：小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：いつものシーチキン
食のパーソナライズ化や個食化に対応した１人前小容量タイプのシーチキンSmile。油入り水煮タイプのシーチキンパウチです。 手軽に使える、ちょうどいいサイズ。いろいろな料理にご使用ください。

5種類の味を1パックに集結させた「サーモンづくし」です。丼やお寿司など、様々なお料理でお召し上がりいただけます。

5種類のひものを一口サイズの串焼きに仕上げました。一度に色々な味が楽しめます。

ふりかけ 無添加 ごはんのお供 お弁当 おかず おにぎりの具
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。

原材料は「いか」のみ！調味料・保存料不使用の完全無添加するめです。
するめは栄養満点！！
お届けは簡易包装でお送り致します

コリコリ食感
さっと炙ると香ばしい！

どんなお酒の相性バッチリ！

ふりかけ 無添加 ごはんのお供 お弁当 おかず おにぎりの具
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。

素材の旨味が凝縮されたやわらかもちっと食感のたらおつまみ

お寿司屋さんの人気の寿司ねたを、なめらかなたたきなどにして、食べやすく仕立てた、見た目も嬉しい美味しい介護食。

MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊飯。 人気のまぐろ、サーモン、煮穴子、鱒いくら、玉子がたっぷり。 栄養価が高く、食欲のない時にもおすすめです。

お寿司屋さんで使う新鮮なトラウトサーモン（鱒）をなめらかなたたきに仕上げました。
MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は、口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊き上げています。 さっぱりとした酢飯と脂ののった鱒は好相性。 笹が彩りを引き立たせる、食欲をそそる一品です。

瀬戸内産の真鯛を独自製法で骨までやわらかく加工し、丁寧に手でほぐし身にしています。 鉄分や亜鉛、マグネシウム、カルシウムが豊富なアマランサス、高野豆腐の粉、MCTオイルを加えだしと一緒にうま味・栄養たっぷりの釜めし風に炊き上げました。 なめらかな玉子焼きとねり梅がうま味を引き立てています。

噛みにくく、飲み込みにくいゆで蛸を、ゆで汁とともに丁寧にペースト状にして、MCTオイルを加えただしと一緒に釜めし風に炊き上げました。 うるち米に加え、鉄分や亜鉛、マグネシウム、カルシウムが豊富なアマランサス、高野豆腐の粉、チーズホエイが配合され栄養価が高いことも海のごちそうの特徴です。