
有機JASマークがついた国産野菜。
農薬や化学肥料を使わず
自然の力で育った野菜をお届けします。
有機野菜のグリーンスムージー
さつま芋バター焼き
アンチョビなしの簡単バーニャカウダソース
ほうれん草と水菜のおひたし
パクチーといえば、タイ料理などエスニック系のお料理にはかかせない野菜ですが、新鮮なパクチーはサラダで召し上がるのがおすすめです♪保存方法は、濡れた新聞紙に包んで、ビニール袋にいれ、冷蔵庫にお入れください。
平成元年に開設した、東京都大田区にある日本最大の青果市場。
都内の中央市場で取り扱う青果物の約半数は大田市場に入荷します。
すべての野菜はこちらの大田市場からお届けします。
大量の青果物が入荷する大田市場ですが、有機農産物の格付け認証を取得している仲卸はごくわずか。
また、有機農産物をパッケージングするにも資格が必要になります。株式会社WeAgriは その資格を持つ老舗仲卸・株式会社大治(だいはる)と連携し、仕入れから商品化まで適正な管理のもと行っています。
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