めん類

のどごしの良い「3層造り」の讃岐うどんに、カレーたれと卵を加えると、深みとコクのある辛さの釜玉カレーうどんが楽しめます。

自社の直営農場で収穫したそば粉を使用。挽きたてのそば粉を使用することで一層味わいのあるそばに仕上げています。そばつゆも自社で削り節から炊き上げました。

自家挽きそば粉使用の風味豊かな味わいのなまそばをとろろ芋でいただく。つるっとした喉越しの良さががんこ親父を唸らせます。

自社製粉した戸隠産そばと国産小麦を使用したそばの詰合せです。香りと風味を大切に仕上げました。

子供たちに人気のラーメン、とりがら醤油味とタンメンしお味の詰合せです。ご家族で楽しめる数をご用意しました。

小麦の香り豊かな生うどんと、昆布と鰹のきいたつゆに天かすとすりごまをかけて、香川県の名物「ぶっかけうどん」をご賞味ください。

300年の歴史と伝統を誇る出石そば。そば粉は、粒子が不揃いながら独特の食感を創り出し風味豊かなそばをお召し上がりいただけます。細麺仕上げにし、のど越し良く仕上げております。

コシの強いちぢれ麺に、こってりとした味わいのスープ。西山ラーメン定番の味3種類のスープをお楽しみください。

★【濃厚味噌が旨い！小麦香る麺が旨い！】もちもち食感の熟成生麺と濃厚スープ5種が楽しめます。

もちもちとした食感が自慢の半生めん。名古屋コーチン鶏ガラエキス入りの味みそで煮込む“みそ煮込うどん”とめんつゆで食べる“きしめん”です。

蕎麦粉入り生麺、自家製キムチ、鶏ガラ・牛すじ・野菜を使用した旨みたっぷりの自家製スープ付。

仙台牛たんに欠かせない牛テールスープをラーメンのスープにアレンジした塩ラーメンです。

気圧の低い機内食用として開発されたカップ麺シリーズ、約85℃のお湯でも戻りやすく伸びにくい麺です。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

この商品は業務用乱切りうどんです。製造過程で出た端切れなど規格外のものが入っていますが、味は本場讃岐うどん！
合計1kg！！約10人前 の半生麺です。

そば若葉粉末を使用した風味豊かなのどごしの良いそばです。温かい天ぷらそば、冷たいもりそば、どちらでもお楽しみいただけます。

五段階の熟成を経て生まれたコシとのど越しの良さが特徴の稲庭うどん。

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

盛夏に涼しさを誘う定番と言えば「冷やし素麺」ですが、冬場は温もりを覚える「煮麺」として、揖保乃糸をぜひお召し上がりください。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。風味豊かなつゆを添付しました。

そば処福井の「越前そば」は、自社グループが製粉した風味の良い挽き立てそば粉と、いわし・さば・かつお削り節から出汁を取り炊き上げた自家製つゆにこだわっています。

喜多方定番の醤油ラーメンに会津の郷土玩具である「幸運を呼ぶ赤べこ」柄のどんぶりが付いたセットです。

札幌ラーメン定番の黄色いちぢれ麺と、味噌、醤油、塩の3種類の味が楽しめる、コク深い味わいのスープです。

"紅しそ、トマト、生姜、よもぎ、青しそ、ブルーベリー、紫芋を原料に７色の虹のように仕上げました。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

もちもちとした食感が自慢の半生めん。名古屋コーチン鶏ガラエキス入りの味みそで煮込む“みそ煮込うどん”とめんつゆで食べる“きしめん”です。

酒井製麺所の代表商品。乾麺とは思えないつるつる食感と独特の弾力が特徴の干しそばです。

独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉を使用し、じっくりと熟成させた麺は、もちもちツルツルの食感が特徴です。何度でも食べたくなる喜多方定番の味をお楽しみください。

冷たい肉そばは山形県の郷土料理です。具材は歯ごたえのある親鶏とちょっと甘いたれが特徴です。どうぞご賞味ください。

創業明治10年「きしめん亭」。もちもち食感の半生麺で、名古屋名物「みそ煮込うどん」と「きしめん」をお楽しみいただけます。

喜多方独特の平打ち太麺と練り胡麻をベースとした醤油、味噌、ラー油と醸造酢で味を調えたスープに、たっぷりの具をつけた担々麺です。

喜多方独特の平打ち太麺と練り胡麻をベースとした醤油、味噌、ラー油と醸造酢で味を調えたスープに、たっぷりの具をつけた担々麺です。

強いこしと餅のような粘り、つるりとした食感、のどごしの良さをお楽しみください。国産小麦100％使用です。

「へぎそば」の味を手軽に楽しめるように、のど越しにとことんこだわった乾麺です。

いろいろな種類の秋田のご当地麺をご用意いたしました。「秋田の味」をお楽しみください。

賞味期間が常温100日!仙台辛味噌ラーメン・気仙沼かつおラーメン、それぞれ2食入2袋の合計8食のセットです。

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。

300年の歴史と伝統を誇る関西のそば処、兵庫出石の味。じっくり低速で挽いた香り豊かな石臼挽きそば粉使用。ストレートつゆ付。

そば処福井の「越前そば」は、自社グループが製粉した風味の良い挽き立てそば粉と、いわし・さば・かつお削り節から出汁を取り炊き上げた自家製つゆにこだわっています。

上質な宇治抹茶をふんだんに使った抹茶そばと、香り高い茎ほうじ茶、京都府産の茶葉を使った和紅茶のそばの三種の味と香りをお楽しみいただけます。

道の駅種山ヶ原「ぽらん」のレストランの味がご家庭でも味わえます。

皇室御献上の浜の海苔を使用したのりうどん。海苔の風味、味、食感、どれもこだわり生産しています。

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

気圧の低い機内食用として開発されたカップ麺シリーズ、約86℃のお湯でも戻りやすく伸びにくい麺です。

これまでは捨てられてしまっていた端切れ部分。見た目は短くてふぞろいでも、コシと風味にこだわり抜いた秀吉の味は変わりません。美味しくお得にフードロス削減に貢献する商品です。

"伝統製法を守り丁寧に手作りする秋田「延寿庵」の稲庭うどん。香り高い北海道産小麦を100%使用。なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

いろいろな種類の秋田のご当地麺をご用意いたしました。「秋田の味」をお楽しみください。

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。