豚肉

山野井独自の醤油ダレに漬け込み、焼き釜に吊るして1本1本炭火で香ばしく焼き上げた焼豚です。

冷涼な気候の中、北海道産豚肉を使用して時間と手間をおしまず造り上げたハム・ソーセージの詰合せです。

国産豚バラ肉をじっくりと煮込み、とろっとした食感に仕上げました。

能登豚ロース肉のモチモチとした触感と、みその香ばしさが食欲をそそります。

"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。

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国産黒毛和牛のもも肉をトンデンファームオリジナルのタレで下ごしらえし、専用の特注窯で時間をかけてじっくりと焼き上げました。

"1975年創業の北海道江別市の食肉生産加工会社「トンデンファーム」。良質な肉の風味を生かして丹念につくられる製品は、メディアでも取りあげられ、全国でも人気。ドイツ農業協会（DLG）国際品質コンテストで数多く受賞しています。肉の旨みが味わえるウインナーやハムなどの詰合せです。

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"日本一美味な豚づくりを目指す「平田牧場」。自社の豚骨から煮出したポークエキスを使用しています。

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柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

鹿児島の広大な大地で育てられた豚肉をたっぷりお届けします。様々なお料理にお使いください。

オーブンで時間をかけて炙りじっくりと焼き上げた本格的な味をご家庭でお楽しみください。

長年愛され続けてきたハムギフトの自信作。食卓に多彩なおいしさを広げます。

"日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕などを使用したブレンド味噌に漬け込みました。厚みのあるスライスなので、しっかりとした食べ応えです。

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やわらかく煮込んだ本格的な味わい。温めるだけの簡単調理でおかずが一品完成します。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

カットした豚ばら肉の全面をスモークで燻し上げた風味豊かなベーコンと本わさび使用の加工わさびのセットです。

"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。

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"庄内豚肉、月山産山ぶどうワインなどのこだわりの素材を使用しています。

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"サンドウィッチ、サラダ、オードブルなど、さまざまなシーンで活用いただける詰め合わせです。

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宮城県産の肩ロース肉を仙台味噌ベースの味噌だれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

長年愛され続けている日本ハムのギフト「本格派」シリーズです。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

宮崎県産「黒毛和牛」「黒豚」を使用。黒豚スライス肉を自家製みそたれ、生姜たれで味付けしました。

鹿児島ブランドの肉の旨みを引き出した鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ用と、黒毛和牛の脂肪分の少ないもも肉をご堪能ください。

鹿児島を代表する特産品「黒豚」のウインナーと、真空タイプのさつま揚げの詰合せセットです。

黒豚の焼豚は、創業76年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

宮城県産の豚肩ロース肉を仙台味噌ベースの味噌だれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

つるし製法で仕上げ、桜のチップで燻した香りのよいベーコンです。炒めたり、スープや鍋等、幅広くお使いいただけます。

"1975年創業の北海道江別市の食肉生産加工会社「トンデンファーム」。良質な肉の風味を生かして丹念につくられる製品は、メディアでも取りあげられ、全国でも人気。ドイツ農業協会（DLG）国際品質コンテストで数多く受賞しています。肉の旨みが味わえるウインナーやハムなどの詰合せです。

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"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。ソーセージと、しっとりみずみずしい生ハムの詰合せです。

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"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。

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"旨み豊かなホワイトタイプのロースハムなどとしっとりした味わいの焼豚のセットです。

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訳あり、不揃いの切落し１ｋｇ。美味しさそのままでお楽しみください。

やわらかく煮込んだ本格的な味わい。温めるだけの簡単調理でおかずが一品完成します。

一品一品丹精込めてつくり上げたハム、ソーセージです。骨付きのソーセージなど、野趣あふれる味をお届けします。

冷涼な気候の中、北海道産豚肉を使用して時間と手間をおしまず造り上げたハム・ソーセージの詰合せです。

宮城県産の豚肉を使用し、時間をかけて仕上げたソーセージです。多彩な味と程よい食感をご賞味ください。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

「日光たまり漬ハム」は栃木県産品である「たまり漬」に使用するたまり漬の素で仕上げた、風味豊かな味わい深い一品です。

伝統の技で造り上げた「筑紫彩工房」シリーズは、九州産豚肉使用、五島灘の塩使用で美味しく仕上げています。

しっとり柔らか、独自製法により豚肉本来の旨みを引き出しました。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

広島工場発、福留ハムが中国山地白木山系の伏流水を使用し造り上げた焼豚・ベーコン・ハムの詰合せです。

鹿児島県産の黒豚や茶美豚を使用したウインナー、生ハム等、５種の詰合せです。

新潟県産豚肉を職人が丹精込めて1枚1枚スライスしています。ポークステーキでお楽しみください。

信州育ちのこだわりの豚肉が、ギュッと詰まっています。結着剤・発色剤を使用せずに製造しております。